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关于上汤水晶萝卜的做法的餐饮百科

上汤水晶萝卜怎么做-上汤水晶萝卜的做法
  • 上汤水晶萝卜怎么做-上汤水晶萝卜的做法

  • ““冬吃萝卜,夏吃姜”,上一篇是姜,这篇就来个萝卜喽,这次萝卜用上汤配搭,一样的简单易做,萝卜看上去有点透明的,所以就有点牵强的说是水晶;清甜可口的水晶萝卜,过年吃多了油腻菜,就吃它来清脂吧!”食材明细主料萝卜(适量)上汤(适量)辅料香菜(适量)橄榄油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味...
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水萝卜鲜虾汤怎么做-水萝卜鲜虾汤的做法
  • 水萝卜鲜虾汤怎么做-水萝卜鲜虾汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)水萝卜(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(一颗)姜(一块)八角(适量)花椒皮(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)水萝卜鲜虾汤的做法步骤1、水萝卜洗净。2、切成细丝。3、鲜虾洗净。4、大虾洗净放锅里,加香醋,胡椒粉,花椒皮,八角,料酒,葱姜盐水萝卜丝煮五分钟。5、临出锅撒上小葱...
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水萝卜肉丸汤怎么做-水萝卜肉丸汤的做法
  • 水萝卜肉丸汤怎么做-水萝卜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料水萝卜(三个)猪肉(适量)香菜(一颗)葱(1颗)姜(1块)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水萝卜肉丸汤的做法步骤1、所备食材。2、瘦猪肉加葱姜剁成肉泥。3、加盐加生抽,加十三香,剁好的肉馅。4、做成小肉丸。5、炒锅烧热加油放葱...
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拌紫水晶萝卜怎么做-拌紫水晶萝卜的做法
  • 拌紫水晶萝卜怎么做-拌紫水晶萝卜的做法

  • “紫水晶萝卜是萝卜中的一个品种,口感脆嫩营养丰富,紫水晶萝卜的皮养价值更高,不要把萝卜的皮丢掉,虽然现在市场上紫水晶萝卜不是很常见,因此很多人对紫水晶萝卜也不是很了解,如果大家遇到了紫水晶萝卜要买一个尝尝。”食材明细主料紫水晶萝卜(1个)辅料香油(少许)酱油(少许)白糖(少许)...
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水晶萝卜丝饼怎么做-水晶萝卜丝饼的做法
  • 水晶萝卜丝饼怎么做-水晶萝卜丝饼的做法

  • 食材明细主料萝卜丝(适量)虾皮(适量)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶萝卜丝饼的做法步骤1、准备主材料:萝卜丝、虾皮。2、把主材料混合后加入葱花。3、加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀。4、取一大勺蕃薯淀粉。5、加入萝卜丝里。6、...
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水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做
  • 水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做

  • “(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为馅料部位,这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。)常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。口感上,也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许...
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鸡汤萝卜水晶粉丝怎么做-鸡汤萝卜水晶粉丝的做法
  • 鸡汤萝卜水晶粉丝怎么做-鸡汤萝卜水晶粉丝的做法

  • “蒸白切鸡渗透在盆中的鸡汤,鲜甜十足,因有一些油脂、不能直接饮用,最好的方法便是做上汤,我家经常用它做水晶粉丝,再加些冬季的萝卜一起烹调,很不错、筋道顺滑的粉丝吸足了鸡汤吃起来实在美味。白萝卜有促进消化的作用,被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能...
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萝卜水晶丸怎么做-萝卜水晶丸的做法
  • 萝卜水晶丸怎么做-萝卜水晶丸的做法

  • “这是一道色香味美的菜。清淡萝。萝卜和黄瓜都是极具营养的蔬菜。肉丸上裹上萝卜丝能使这道菜不油腻,清淡爽口。颜色也好看,像一朵朵盛开的白菊花。上面再配枸杞和小葱做点缀白里透着红和绿,很是特别”食材明细主料猪肉馅儿(半斤)白萝卜(一根)黄瓜(一根)小葱(2根)枸杞(几粒)辅料生抽(...
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柠香水晶萝卜怎么做-柠香水晶萝卜的做法
  • 柠香水晶萝卜怎么做-柠香水晶萝卜的做法

  • “白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分非常丰富,还具有抗病毒、抗癌功效。萝卜还可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。柠檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性的功效。柠檬中含有丰富...
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水晶虾仁萝卜卷怎么做-水晶虾仁萝卜卷的做法
  • 水晶虾仁萝卜卷怎么做-水晶虾仁萝卜卷的做法

  • “很简单的一道菜,只要稍稍变个花样,就能让不喜欢萝卜的孩子爱上它。”食材明细主料白萝卜(适量)虾仁(适量)肉馅(适量)辅料料酒(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶虾仁萝卜卷的做法步骤1、主要原料:虾仁、猪肉、白萝卜2、...
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上汤萝卜苗怎么做-上汤萝卜苗的做法
  • 上汤萝卜苗怎么做-上汤萝卜苗的做法

  • “昨天晚上,隔壁邻居拿来了一袋自己家种的萝卜苗。萝卜苗可是好东西,萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。而且能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有...
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清蒸水晶萝卜卷怎么做-清蒸水晶萝卜卷的做法
  • 清蒸水晶萝卜卷怎么做-清蒸水晶萝卜卷的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)肉泥(适量)辅料香油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸水晶萝卜卷的做法步骤1、白萝卜一个,。2、取中段,3、切薄片。4、里放清水加盐浇开,再放进切好的白萝卜片氽软。5、沥水待用。6、拌好的香葱肉泥。7、白萝卜片平铺,码上拌好的香葱肉...
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糖醋紫水晶萝卜怎么做-糖醋紫水晶萝卜的做法
  • 糖醋紫水晶萝卜怎么做-糖醋紫水晶萝卜的做法

  • “市场上一种独特的紫萝卜,它是萝卜家族的新成员,口感脆嫩味道甘甜,营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜,对眼睛有明显保护作用,紫水晶萝卜不但能益肝明目,还能延缓衰老,萝卜中含有大量天然花青素。提高身体免疫力也是人们吃紫水晶萝卜的最大好处之一。”食材明细主料紫水晶...
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上汤萝卜青怎么做-上汤萝卜青的做法
  • 上汤萝卜青怎么做-上汤萝卜青的做法

  • 食材明细主料萝卜青(一把)瘦肉(80g)皮蛋(1个)辅料姜丝(适量)干辣椒(1个)调料油(适量)盐(2g)胡椒粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤萝卜青的做法步骤1、猪肉剁成末。2、萝卜青清洗干净。3、准备适量的姜丝,一个干辣椒(不喜欢辣可以不放)。4、起锅热油,肉末炒熟。5、放入姜...
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水晶萝卜卷怎么做-水晶萝卜卷的做法
  • 水晶萝卜卷怎么做-水晶萝卜卷的做法

  • “萝卜头菜,过年吃头彩,来年好彩头!”食材明细主料白萝卜(1根)肉馅(100克)辅料小葱(少许)榨菜(适量)调料姜粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)料酒(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶萝卜卷的做法步骤1、准备好原材料。2、肉馅中加入盐、姜粉、胡椒粉和料酒顺着一个方向搅拌上劲,再加...
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清水萝卜汤怎么做-清水萝卜汤的做法
  • 清水萝卜汤怎么做-清水萝卜汤的做法

  • 食材明细主料清水萝卜(适量)辅料葱末(适量)虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)姜末(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水萝卜汤的做法步骤1、清水萝卜去皮洗净,切成细丝。2、热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。3、放入萝卜丝煸炒至软。4、倒入适量清水烧开。5、中火烧十分钟,...
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水晶青萝卜粿怎么做-水晶青萝卜粿的做法
  • 水晶青萝卜粿怎么做-水晶青萝卜粿的做法

  • “北方的萝卜和南方的做法完美碰撞,成品晶莹剔透,口感QQ弹弹,没有一点辛辣味,只有萝卜的清甜味,蘸点调味汁好吃得停不下口。”食材明细主料青水果萝卜(0.5个)辅料土豆淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)玉米胚芽油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶青萝卜粿的做法步骤1、水果萝...
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萝卜丝水晶包怎么做-萝卜丝水晶包的做法
  • 萝卜丝水晶包怎么做-萝卜丝水晶包的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)白萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝水晶包的做法步骤1、白萝卜洗净削皮,擦成细丝。2、萝卜丝焯一下水,捞出过凉水,攥出干水分,切几刀放入盆中。3、鸡蛋打入碗中加少许...
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素水晶萝卜卷的做法 减肥菜----素水晶萝卜卷 素水晶萝卜卷怎么做
  • 素水晶萝卜卷的做法 减肥菜----素水晶萝卜卷 素水晶萝卜卷怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(半根)香菇(3朵)青椒(3个但只有了2个)红椒(1个但只用了半个)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)欣和六月鲜酱油(适量)色拉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素水晶萝卜卷的做法步骤1、所有原材料!2、将原材料切成丝。旁边是姜和葱~3、将第二步中...
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水晶汤圆的做法 晶莹剔透别样的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做
  • 水晶汤圆的做法 晶莹剔透别样的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做

  • “元宵节,送你一碗汤圆,愿你吃后,爱情如汤圆,黏黏合合不分离;事业如汤圆,火火热热赚大钱;生活如汤圆,美美味味甜滋滋!【水晶汤圆】是我孩子嚷嚷着要做的,我就是非常勇敢的人,没有做过都敢动手。我心想着透明状的粉像藕粉、木薯淀粉或者西米。夏天常做芒果西米露,香芋椰汁西米等等,西米...
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胡萝卜水晶虾饺怎么做-胡萝卜水晶虾饺的做法
  • 胡萝卜水晶虾饺怎么做-胡萝卜水晶虾饺的做法

  • “虾的营养极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍,还有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。经去头去尾,剥壳去沙线的虾仁,不但更方便烹制,而且肉质口感好,容易被消化吸收,老幼皆宜。胡萝卜能降糖降脂,且促进代谢。白菜可益胃生津,清热除烦。将虾仁、胡萝卜和...
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上汤水晶海鲜肉丸怎么做-上汤水晶海鲜肉丸的做法
  • 上汤水晶海鲜肉丸怎么做-上汤水晶海鲜肉丸的做法

  • “今天,做一款我曾吃过的美食,但已记不清是在哪里曾享用过,权且是在瞎做吧!这道美食是用米浆、猪肉馅和虾肉制作的,味道很不错,吃起来有韧性,爽滑的很,汤汁很鲜美,特拿来与朋友们共享!”食材明细主料猪肉馅(100克)青虾肉(80克)辅料大米(100克)高汤(750ml)配料生抽(5克)鸡粉(2克)黄酒(5克)葱花(10克...
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水晶胡萝卜蛋糕 怎么做-水晶胡萝卜蛋糕 的做法
  • 水晶胡萝卜蛋糕 怎么做-水晶胡萝卜蛋糕 的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(800g大块)盐腌的黄油(80g)牛奶(275g)奶油干酪(112g)糖(138g)盐(5.8g)小苏打(2.6g)黑朗姆酒(140g)葡萄干(35g)辅料香草豆荚籽(1g)肉桂(7g)绿豆蔻(0.6g)豆蔻香料(1g)角叉菜胶9(1g)角叉菜胶10(1.1g)水(50g)胡萝卜(300g小块)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水晶胡萝卜蛋糕的做法步骤1、...
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上汤萝卜丝的做法 爽口美味【上汤萝卜丝】 上汤萝卜丝怎么做
  • 上汤萝卜丝的做法 爽口美味【上汤萝卜丝】 上汤萝卜丝怎么做

  • “淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便...
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水晶胡罗卜怎么做-水晶胡罗卜的做法
  • 水晶胡罗卜怎么做-水晶胡罗卜的做法

  • “水晶草莓、水晶紫薯都失败了,想是没有加盐的问题,就想再用胡罗卜试试,这次不做原味的,做成咸口的。”食材明细主料胡罗卜(适量)澄粉(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶胡罗卜的做法步骤1、胡罗卜切粒蒸熟,捣成泥2、澄粉3、胡罗卜泥加澄粉,加入适量...
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