![意式脆饼怎么做-意式脆饼的做法]( "意式脆饼怎么做-意式脆饼的做法")
- ““有别于一般的饼干，这道意式脆饼的原文是Biscatti，意指必须经过两次烘烤过程，将水分完全烤干，吹显现既硬又脆的特色。更特别的是，还有各式的香浓坚果交错其中。单纯的吃在嘴里已够味了，如再蘸上它的好搭档Espresso，更能体会饼干，坚果和咖啡的多层次口感。”虽然孟老师说，“开心...
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![意大利脆饼的做法 两次烘烤更美味：不一样的【意大利脆饼】 意大利脆饼怎么做]( "意大利脆饼的做法 两次烘烤更美味：不一样的【意大利脆饼】 意大利脆饼怎么做")
- “今天我们要做的是“意大利脆饼”，也叫“biscotti”。“bis”在意大利语中是“二次”的意思，也就是说这个饼干的制作需要经过两次烘烤。由于经过了两次烘烤，饼干中的水分基本上都被蒸发掉了，所以这种饼干十分适合长期保存，而且吸水性很强哦~~传统的意大利biscotti中，是不含有...
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![意式坚果脆饼的做法 【意式坚果脆饼】相传哥伦布也很喜欢的饼干 意式坚果脆饼怎么做]( "意式坚果脆饼的做法 【意式坚果脆饼】相传哥伦布也很喜欢的饼干 意式坚果脆饼怎么做")
- “意大利语Biscotti的意思是“烘烤两次”意式脆饼是一款在烤箱中持续烘烤直至其完全干燥的饼干是托斯卡纳地区的一种甜点仅享用饼干会显得口感过硬所以一般会搭配饮料一起食用在意大利人们经常在早晨食用意式脆饼同时配以卡布奇诺浓咖啡有时也和香槟一起享用由于保存期限...
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![意式肉饼怎么做-意式肉饼的做法]( "意式肉饼怎么做-意式肉饼的做法")
- 食材明细主料鸭肉肉糜（半斤）法式蛋糕（1根）全脂奶（4汤匙）香菜（适量）鸡蛋（1个）洋葱碎（1/2个）大蒜碎（1瓣）面粉（2汤匙）奶酪（100g）酱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）意式肉饼的做法步骤1、面包用牛奶浸泡后挤出多余水分，保留备用2、碗里混合肉糜、鸡蛋、浸过奶的面包、洋葱、香菜、大蒜、盐和胡椒...
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![巧克力杂果意式脆饼怎么做-巧克力杂果意式脆饼的做法]( "巧克力杂果意式脆饼怎么做-巧克力杂果意式脆饼的做法")
- “意式脆饼也叫Biscotti在意大利Biscotti已经有几世纪的历史了，由于Biscotti烤的方式，饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，所以相传最早是海上航行的最佳选择，长时间的航行都是带着这种可以长时间保存的饼干。Biscotti最常见的吃法是，把Biscotti浸在一杯香醇的一般咖...
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![红茶意式脆饼如何做简单又好吃]( "红茶意式脆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料红茶：2小包水：35无盐黄油：50糖粉：70低粉：150杏仁片：50辅料具体步骤2.取出红茶包的茶叶，加水浸泡5分钟备用3.无盐黄油软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀4.分别加入低粉及做法1的红茶汁连同茶叶，用橡皮刮刀稍微拌和...
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![意式薄饼的做法 土耳其风暴，意式薄饼 意式薄饼怎么做]( "意式薄饼的做法 土耳其风暴，意式薄饼 意式薄饼怎么做")
- 食材明细主料面团（300g）辅料芝士（200g）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意式薄饼的做法步骤1、面团擀圆，做薄2、披萨酱和芝士撒在面团表面3、烘烤15分钟...
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![意式沙漠玫瑰脆饼怎么做-意式沙漠玫瑰脆饼的做法]( "意式沙漠玫瑰脆饼怎么做-意式沙漠玫瑰脆饼的做法")
- “这款饼干外形比较奇特，看起来很有手工感。因为加入了玉米片，口感会不一样。”食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（1个）泡打粉（5g）玉米片（适量）无盐黄油（100g）细砂糖（100g）辅料蔓越莓干（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤1、黄油加热至融化，蔓越莓干切碎，备...
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![意大利脆饼的做法 不需黄油的意大利脆饼 意大利脆饼怎么做]( "意大利脆饼的做法 不需黄油的意大利脆饼 意大利脆饼怎么做")
- “不用黄油还能喀拉喀拉的嚼，很满足又少了些负罪感。不过口感上应该还是有差别的，加很多黄油的脆饼是酥脆，而这个配方完全靠烘烤把水分去除，对牙齿不好的人来说可能有点硬。对牙齿好又是我这种碳水化合物狂人来说，热量能少就少点吧，满足感大大的！”食材明细主料面粉（120g）辅料鸡蛋...
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![意大利脆饼怎么做-意大利脆饼的做法]( "意大利脆饼怎么做-意大利脆饼的做法")
- “这款脆饼在意大利已经有几世纪的历史了，由于饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，不必添加任何保存防腐剂可以保存三到四个月，所以相传最早是海上航行的最佳选择，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切尽情享用吧！”食材明细主料中筋面粉（130克）香草精（几滴）辅料鸡蛋（75克）杏仁片（25...
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![意式脆皮沙丁鱼怎么做-意式脆皮沙丁鱼的做法]( "意式脆皮沙丁鱼怎么做-意式脆皮沙丁鱼的做法")
- “前几天去同学家吃饭，她爷爷送来了这道拿手菜，吃了一直记到现在，今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错，所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以用来当配菜或者餐前开胃也很不错！”食材明细主料沙丁鱼（400克）面粉（80克）鸡蛋（2个）辅料面包粉...
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![杂果意式坚饼怎么做-杂果意式坚饼的做法]( "杂果意式坚饼怎么做-杂果意式坚饼的做法")
- “在传统的意大利脆饼中加入了更多中式健康食材,无油又少糖,且保存期时间长达3个月,是健康早餐的好选择.”食材明细主料整粒杏仁（15克）核桃仁（30克）葡萄干（50克）枸杞（25克）红糖（100克）全蛋（2颗）面粉（260克）泡打粉（5克）盐（1/4小匙）辅料高筋面粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂果意...
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![美味意式脆饼如何做简单又好吃]( "美味意式脆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.无盐黄油50克软化后与80克糖、1/4茶匙盐混合在一起黄油室温融化即可，我图省事直接用了温水融化，大家不要学我。2.低粉250克、小苏打1/4茶匙、干果100克和冷水60毫升混合。3.所有材料混合在一...
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![德普烘焙实验室 意式坚果饼怎么做-意式坚果饼的做法 意式坚果饼]( "德普烘焙实验室 意式坚果饼怎么做-意式坚果饼的做法 意式坚果饼")
- “点心——意式坚果饼在传统个的意大利脆饼中添加了适合国人口味的干果，健康美味、无油又少糖，且便于储存。在匆忙的清晨，没时间吃早餐，不妨吃几片亲手制作的意式坚饼，美味又惬意；制作时间：50min、难度3星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普F1烤箱3D热风模式180、预热10mi...
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![意式坚果脆饼如何做简单又好吃]( "意式坚果脆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无盐奶油：65细砂糖：80盐：1/4小勺低筋面粉：250小苏打粉：1/4小勺冷水：60开心果仁和大杏仁：50辅料具体步骤1.无盐奶油室温加糖和盐，用橡皮刮刀拌匀；2.先后加入过筛后的粉料和冷水，3.稍微混合后加入开心果仁和大杏仁；4....
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![意式红茶杏仁脆饼怎么做-意式红茶杏仁脆饼的做法]( "意式红茶杏仁脆饼怎么做-意式红茶杏仁脆饼的做法")
- “快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼”食材明细主料红茶（2小包）低筋面粉（150克）辅料水（35克）无盐黄油（50克）杏仁片（50克）配料糖粉（70克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）意式红茶杏仁脆饼的做法步骤1、取出红茶包的茶叶，加水浸泡５分钟备用。2、无盐奶油放在室温下软化后，加入...
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![花生葡萄干意式脆饼怎么做-花生葡萄干意式脆饼的做法]( "花生葡萄干意式脆饼怎么做-花生葡萄干意式脆饼的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（250克）花生仁（70克）葡萄干（70克）辅料鸡蛋（2个）泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花生葡萄干意式脆饼的做法步骤1、鸡蛋加白砂糖打散2、筛入低筋面粉、泡打粉拌匀，加入花生仁、葡萄干3、拌匀成团，整形后放在烤盘中；预热烤箱，上下火，中下层，160度15分钟4...
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![意式杏仁脆怎么做-意式杏仁脆的做法]( "意式杏仁脆怎么做-意式杏仁脆的做法")
- “Biscotti通常指意式脆饼，有很多种做法，有油的，无油的，一般来说会混合着各式竖果，杏仁、花生、无花果、核桃等，还有人会加入葡萄干或者蔓越梅干来增加层次与口感。在意大利Biscotti已经有几世纪的历史了，由于Biscotti烤的方式与众不同，它是必须经过两次烘烤，将饼干中的水份完全烤...
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![意式脆底土豆披萨怎么做-意式脆底土豆披萨的做法]( "意式脆底土豆披萨怎么做-意式脆底土豆披萨的做法")
- “想吃披萨，家里又没有披萨酱了，怎么办？尝试一下这款传统土豆披萨吧，配料简单，味道清香，在家也能感受意大利风味。喜欢脆底披萨的朋友们不妨来看一看”食材明细主料面粉（160克）温水（125克）酵母（10克）盐（4克，饼底用）辅料土豆（1个）马苏里拉（适量）迷迭香（适量）盐（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）原味（口味...
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![意大利杏仁脆饼怎么做-意大利杏仁脆饼的做法]( "意大利杏仁脆饼怎么做-意大利杏仁脆饼的做法")
- “今天我把上周日几位朋友来家喝茶，我为他们做的其中一道点心推荐给大家，之所以特意要推荐这道其貌不扬的小点，主要是里面无油、低糖、香脆，对健康有益。周日那天虽然多做了些，以备自己闲暇时当零食吃，可朋友们走时都带走了。其中，有几位要好的女朋友，她们每次来，都在我进厨房操作...
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![意式坚果饼干怎么做-意式坚果饼干的做法]( "意式坚果饼干怎么做-意式坚果饼干的做法")
- “意式坚果饼干是第二次做了，这次做的是一款无油的方子，以前做过放黄油的方子比较酥些，相比下来这个吃口更脆更香有嚼劲，满满的坚果、香甜的果干和脆脆的饼身完美结合，加上自然粗矿的外表，估计会得到不少男性同胞的喜欢，因为我们家那个不爱吃饼干的诺爸同志也说好吃了呢。早餐不...
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![意式饼干怎么做-意式饼干的做法]( "意式饼干怎么做-意式饼干的做法")
- “记得高中的时候，很喜欢吃这种饼干，放在精致的纸盒里，价格自然也是不少，现在已经不记得饼干的牌子，但是今天突然想到这个味道，在难得的悠闲下午配上一杯茶，让自己紧绷的精神放松一下。这种需要两次烘焙的意式西饼，像极了我们的人生，反复的磨练才能散发出芳香的味道。”食材明细主...
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![意式红茶脆饼怎么做-意式红茶脆饼的做法]( "意式红茶脆饼怎么做-意式红茶脆饼的做法")
- “这款红茶饼干是从意大利的biscotti改良过来的。意式的biscotti是咖啡脆饼，但这款饼干加了红茶和杏仁片，有淡淡的红茶香味，非常适合当下午茶。biscotti要先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆坚硬的饼干。（方子来自《孟老师的100道手工饼干》）”食材...
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![意式披萨饼的做法]( "意式披萨饼的做法")
- 今天又为大家带来一款广受欢迎的西餐的做法，意式披萨饼的做法，相比于面条类的食物，披萨饼的做法会有些复杂，因为在我们的印象里它总是需要道道工序，十分麻烦，但是，如果做好了将是十分美味的，今天，小编经过四处收集，给大家带来披萨饼的做法。一、意式披萨饼的介绍虽然全球公认比萨是...
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![意式脆饼如何做简单又好吃]( "意式脆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：250辅料无盐黄油：50细砂糖：80盐：1/4小勺小苏打：1/4小勺美国大杏仁：100全蛋：90具体步骤1.无盐黄油室温软化后，置于一大碗中，加入盐与糖，用木铲碾压；2.拌匀至无干粉的状态；3.小苏打与低筋面粉混合过筛，筛入碗中...
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味味甜
