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关于丁蒜米的餐饮百科

辣椒丁蒜米蒸鱼怎么做-辣椒丁蒜米蒸鱼的做法
  • 辣椒丁蒜米蒸鱼怎么做-辣椒丁蒜米蒸鱼的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)豆豉汁(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤1、备腊鱼。2、腊鱼切块。3、先将腊鱼放进热油锅里炒匀。4、淋点酱油炒匀装碗里。5、蒜瓣,辣椒。6、辣椒和蒜瓣切丁。7、蒜和辣椒丁...
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玉米粒蒜苔丁炒肉末怎么做-玉米粒蒜苔丁炒肉末的做法
  • 玉米粒蒜苔丁炒肉末怎么做-玉米粒蒜苔丁炒肉末的做法

  • “这是一款超级下饭的菜品。”食材明细主料蒜苔(1把)猪肉末(200克)玉米粒(适量)葱(适量)小米椒圈(适量)姜(适量)蒜末(适量)胡萝卜丁(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米粒蒜苔丁炒肉末的做法步骤1、准备食材:蒜苔,玉米粒胡萝卜丁,小米椒圈、葱姜蒜...
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蒜薹香干丁怎么做-蒜薹香干丁的做法
  • 蒜薹香干丁怎么做-蒜薹香干丁的做法

  • “现在的蒜薹非常新鲜爽口,用它来做道家常小炒吧!”食材明细主料猪肉糜(适量)蒜薹(适量)香干(适量)辅料红椒(2个)调料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹香干丁的做法步骤1、准备食材:肉末适量、蒜薹洗净切丁、香干红辣椒切丁。2、锅内倒油,将肉末炒...
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蒜薹腊肉丁怎么做-蒜薹腊肉丁的做法
  • 蒜薹腊肉丁怎么做-蒜薹腊肉丁的做法

  • “腊肉是我提前用水煮好,切大块冷冻起来,吃的时候方便些,虽然现在已是四月末,一点不失最初的口感。腊肉丁配蒜薹丁,用勺子盛着吃,咸淡均匀,配红豆米饭,家人很喜欢。”食材明细主料腊肉(150克)蒜薹(200克)辅料盐(少量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹腊肉丁的做法步骤1、准...
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蒜香茄子丁怎么做-蒜香茄子丁的做法
  • 蒜香茄子丁怎么做-蒜香茄子丁的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香茄子丁的做法步骤1、茄子切块,青椒切碎,蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟,(蒸锅上气后蒸8分钟左右)。3、热锅放食用油,将蒜末煸香。4、放入蒸排骨的茄子,翻炒匀。5、放入青椒,盐炒匀。6...
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豆豉蒜苗炒肉丁的做法 {米饭杀手}豆豉蒜苗炒肉丁 豆豉蒜苗炒肉丁怎么做
  • 豆豉蒜苗炒肉丁的做法 {米饭杀手}豆豉蒜苗炒肉丁 豆豉蒜苗炒肉丁怎么做

  • “做法超级简单厨房新手完全可以超任务完成而且味道绝对正的反正我是吃撑了”食材明细主料蒜苗(适量)豆豉(适量)瘦肉(适量)辅料红椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)老抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜苗炒肉丁的做法步骤1、锅内放油下豆豉炒香2、放入切好的瘦肉丁炒...
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蒜叶花生米炒肉丁怎么做-蒜叶花生米炒肉丁的做法
  • 蒜叶花生米炒肉丁怎么做-蒜叶花生米炒肉丁的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)花生米(适量)辅料蒜叶(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜叶花生米炒肉丁的做法步骤1、肉切丁,切点蒜,辣椒粉一勺。2、烧油先将花生米炒香,。3、再放进肉丁炒匀。4、再放进辣椒粉提辣,放点盐入味。5、放进蒜叶提香...
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蒜香藕丁怎么做-蒜香藕丁的做法
  • 蒜香藕丁怎么做-蒜香藕丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料蒜苗(适量)配料盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)姜末(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香藕丁的做法步骤1、材料2、将藕切成藕丁,用清水泡一下,更白跟脆3、蒜苗切碎4、油开放入姜末,花椒再放入藕丁翻炒一会放入盐,干辣椒,鸡精翻炒5、加入...
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蒜苔炒鸡丁怎么做-蒜苔炒鸡丁的做法
  • 蒜苔炒鸡丁怎么做-蒜苔炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料蒜苔(1把)鸡胸(1块)辅料烹饪料油(2勺)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸡丁的做法步骤1、蒜苔准备,鸡胸解冻。2、鸡胸切丁放料酒,盐,淀粉腌制十分钟,蒜苔去头尾洗净切碎丁。3、锅中放烹饪料,油炒鸡丁儿致变色,大火快炒,不要炒老了。4、...
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蒜薹鸡丁怎么做-蒜薹鸡丁的做法
  • 蒜薹鸡丁怎么做-蒜薹鸡丁的做法

  • “蒜薹鸡丁,美味的食材搭配,风味独特!”食材明细主料鸡胸肉(一个)蒜薹(一把)干椒(适量)辅料油(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(少许)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹鸡丁的做法步骤1、蒜薹切小段,用清水洗干净,控干水分!2、鸡胸肉切丁!3、用开水焯熟,控干水分!4、干椒切段!5...
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蒜片豆腐丁怎么做-蒜片豆腐丁的做法
  • 蒜片豆腐丁怎么做-蒜片豆腐丁的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜片(适量)葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜片豆腐丁的做法步骤1、豆腐,辣椒,姜,蒜瓣,调味粉,葱,史云生浓醇高汤。2、豆腐切丁,蒜切片,姜切丝,再切点辣椒,葱段。3、豆腐装碗中...
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蒜烧萝卜丁的做法 “ 御寒美食 ”蒜烧萝卜丁 蒜烧萝卜丁怎么做
  • 蒜烧萝卜丁的做法 “ 御寒美食 ”蒜烧萝卜丁 蒜烧萝卜丁怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(少许)白糖(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烧萝卜丁的做法步骤1、大蒜剥皮洗净,切开一分为二(多点蒜哦)2、白萝卜切丁3、热锅冷油倒入大蒜,接着放入萝卜丁4、加入酱油、少许白糖和小半碗水,盖上盖子焖5、焖至汤汁...
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蒜苗萝卜丁怎么做-蒜苗萝卜丁的做法
  • 蒜苗萝卜丁怎么做-蒜苗萝卜丁的做法

  • 食材明细主料青蒜苗(一把)白萝卜(一根)辅料青椒(2个)蒜瓣(12颗)葱(4根)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗萝卜丁的做法步骤1、白萝卜一根2、切成丁3、青椒切丝,蒜瓣切片,葱切小段4、青蒜苗切段5、锅内放油,加入蒜瓣,葱,翻炒6、放入萝卜丁7、加少许生抽调色8、加入水,不用冒过萝卜丁就...
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蒜苔肉丁的做法 “ 夏日懒人餐”蒜苔肉丁 蒜苔肉丁怎么做
  • 蒜苔肉丁的做法 “ 夏日懒人餐”蒜苔肉丁 蒜苔肉丁怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(一把)瘦肉(二两)辅料油(适量)盐(两勺)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉丁的做法步骤1、蒜苔洗净切丁。2、瘦肉洗净切丁。3、热油翻炒肉丁。4、加入蒜苔翻炒十五分钟左右。期间加入盐和老抽(家里孩子小炒的时间稍长)。5、成品。...
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蒜薹丁炒肉怎么做-蒜薹丁炒肉的做法
  • 蒜薹丁炒肉怎么做-蒜薹丁炒肉的做法

  • “蒜薹段吃够了,换换样。”食材明细主料蒜薹(适量)里脊肉(适量)辅料辣椒(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹丁炒肉的做法步骤1、准备肉。2、肉切成丁。3、将蒜薹清洗干净。4、切成丁。5、辣椒切成段。6、准备完成。7、锅中加入油,烧热,将肉...
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蒜苔玉米香肠丁的做法 下饭菜--蒜苔玉米香肠丁丁 蒜苔玉米香肠丁怎么做
  • 蒜苔玉米香肠丁的做法 下饭菜--蒜苔玉米香肠丁丁 蒜苔玉米香肠丁怎么做

  • “公司的工作餐真是越来越难吃了,同事都叫我自己带饭好了,可是我又懒的带,天气越来越热,还要挤地铁,还是回家吃自己做的补回来吧!今天来个蒜苔玉米香肠丁丁~”食材明细主料蒜薹(300克)玉米粒(100克)香肠(3根)辅料盐(1茶匙)老干妈豆豉酱(1汤匙)香油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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蒜薹丁酱炒肉末花生米怎么做-蒜薹丁酱炒肉末花生米的做法
  • 蒜薹丁酱炒肉末花生米怎么做-蒜薹丁酱炒肉末花生米的做法

  • “营养丰富、快手简单的下饭菜!”食材明细主料蒜薹丁(200克)猪肉末(50克)辅料熟花生米(适量)木耳(几朵)调料香菇酱(1勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹丁酱炒肉末花生米的做法步骤1、蒜薹洗净切丁。2、木耳泡好切丁。3、肉末切好,香菇酱备好。4、花生米炒熟。5、锅中油...
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蒜苔丁炒蛋怎么做-蒜苔丁炒蛋的做法
  • 蒜苔丁炒蛋怎么做-蒜苔丁炒蛋的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔丁炒蛋的做法步骤1、蒜苔,鸡蛋三个。2、蒜苔切丁,切好的蒜苔装碗中加盐腌片刻入味。3、蛋打进碗里。4、搅成蛋液。5、油烧热倒进蒜苔炒匀。6、将蒜苔丁炒熟。7、倒进蛋液8、炒散炒匀即可...
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蒜苗丁炒肉怎么做-蒜苗丁炒肉的做法
  • 蒜苗丁炒肉怎么做-蒜苗丁炒肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗丁炒肉的做法步骤1、备蒜苗和瘦肉。2、蒜苗和肉切丁。3、多放油下入瘦肉炒匀,大火快炒。4、再放进蒜苗丁炒匀。加盐放味。5、放点辣椒粉提辣。6、再放点清水...
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蒜辣鸡丁怎么做-蒜辣鸡丁的做法
  • 蒜辣鸡丁怎么做-蒜辣鸡丁的做法

  • “爱的味道故事:恋爱就像吃辣椒,不吃的时候它总是稀奇无比,但真正吃的时候却辣得你痛不欲生,后悔莫及,发誓永不再吃,然而辣劲刚过,你又对它朝思暮想,越辣越香,越香越辣,你永远在思念与后悔之间游离,这就是恋爱的逻辑。”食材明细主料鸡柳(300克)李锦记蒜蓉辣椒酱(35克)甜青椒(1/2个)甜红椒...
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蒜香鸡丁怎么做-蒜香鸡丁的做法
  • 蒜香鸡丁怎么做-蒜香鸡丁的做法

  • “味道鲜美,蒜香味十足,下饭又美味,香滑适口!”食材明细主料鸡胸肉(一个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)味素(适量)蚝油(适量)老抽(少许)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡丁的做法步骤1、成品图!2、鸡胸肉切丁!3、肉丁冷...
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蒜薹炒三丁怎么做-蒜薹炒三丁的做法
  • 蒜薹炒三丁怎么做-蒜薹炒三丁的做法

  • 食材明细主料蒜薹(300克)鸡胸(200克)胡萝卜(半根)水发木耳(10朵)辅料郫县豆瓣酱(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒三丁的做法步骤1、蒜薹择洗净,胡萝卜去皮,鸡胸肉都切成小丁。木耳也切成小丁。鸡肉丁的大小和蒜薹丁大小差不多。2、锅中放适量的油,油热后放入葱花煸香,倒入...
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炝蒜苔丁怎么做-炝蒜苔丁的做法
  • 炝蒜苔丁怎么做-炝蒜苔丁的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料辣椒(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝蒜苔丁的做法步骤1、冼好的蒜苔。2、冼好的蒜苔切丁,辣椒切碎。3、装碗中,调入精盐入味。4、再分别放进生抽。5、蚝油,香油拌匀。6、拌匀阁置半小时入味。7、炝好...
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蒜毫炒鸡丁怎么做-蒜毫炒鸡丁的做法
  • 蒜毫炒鸡丁怎么做-蒜毫炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料蒜毫(1把)鸡胸(1块)调料生抽(2勺)白糖(5g)料酒(3勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒鸡丁的做法步骤1、蒜毫洗净,鸡胸解冻。2、切丁。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色。4、然后放入蒜毫炒断生,加生抽,料酒,白糖炒匀。5、盛出,放在米饭上。...
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蒜苔炒肉丁怎么做-蒜苔炒肉丁的做法
  • 蒜苔炒肉丁怎么做-蒜苔炒肉丁的做法

  • “香辣鲜香,开胃下饭。”食材明细主料蒜苔(200g)猪里脊(180g)辅料葱花(适量)姜末(适量)料酒(半匙)黑胡椒(1小勺)淀粉(半匙)生抽(1小勺)油(1小勺)盐(1小勺)郫县豆瓣酱(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒肉丁的做法步骤1、蒜苔洗净切小段,里脊肉切和蒜段差不多长度的小丁。加入料酒、生...
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