当前位置:味味甜 >

关于肉粽子怎么做好吃的餐饮百科

肉粽子的做法 软糯醇香的肉粽子 肉粽子怎么做
  • 肉粽子的做法 软糯醇香的肉粽子 肉粽子怎么做

  • “端午节就要到了,小时候家家户户都要包粽子。那时候我们北方都是包大枣、花生一类的,现在粽子有好多品种啊,好多人都是买着吃,不过现在很多年轻人也都想学习包,做的多了,就觉得简单了。我喜欢看菜谱,看到有肉粽子的做法,我就试着做,真的好吃啊,这肉粽子已经包了10多年了,每年少量的...
  • 27494
肉粽子怎么做-肉粽子的做法
  • 肉粽子怎么做-肉粽子的做法

  • “国庆去从化流溪河游玩,在郊外采摘了些新鲜的芦苇叶,带回家正好可以包肉粽。最爱肉粽!小时候每到端午节,妈妈都会包上海口味的肉粽,味道太好了,最爱吃!长大后,离开家乡,端午节在外没有回家,就吃不到妈妈端午节包的美味粽子了。国庆后在妈妈指导下包肉粽,学会后,以后都可以吃到无比美...
  • 32631
糯米肉粽子怎么做-糯米肉粽子的做法
  • 糯米肉粽子怎么做-糯米肉粽子的做法

  • “这一款粽子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉粽子”吧。”食材明细主料糯米(500克)五花肉(200克)辅料盐(5克)蚝油(1汤匙)白糖(2克)生抽(1汤匙)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米肉粽子的做法步骤1、把糯米洗净,浸泡5小时以上。2、把粽子叶洗净泡软。3、把五花肉切块。4、...
  • 7408
金丝枣腊肉粽子的做法 【端午-粽子】金丝枣腊肉粽子 金丝枣腊肉粽子怎么做
  • 金丝枣腊肉粽子的做法 【端午-粽子】金丝枣腊肉粽子 金丝枣腊肉粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(3千克)辅料红枣(适量)腊肉(适量)马连草(适量)干粽叶(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金丝枣腊肉粽子的做法步骤1、糯米洗净,用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软,捞出冲刷干净。红枣洗净,用清水浸泡,腊肉切成小块备用。2、把粽叶折成漏洞的形状。3、在粽子...
  • 24486
超级肉粽子怎么做-超级肉粽子的做法
  • 超级肉粽子怎么做-超级肉粽子的做法

  • “放肉要豪爽,吃的才够味。”食材明细主料糯米(适量)猪瘦肉(适量)粽叶(适量)绳子(适量)辅料香肠(适量)香菇(适量)五花肉(适量)卤蛋(适量)配料碱(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超级肉粽子的做法步骤1、美味2、先把肉切片,少量肥肉。然后放酱油,腌一个小时。3、先把糯米洗干净,...
  • 16485
咸肉粽子怎么做-咸肉粽子的做法
  • 咸肉粽子怎么做-咸肉粽子的做法

  • “今天是农历端午节,吃粽子是中国人民的传统习俗之一。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的...
  • 22512
粽子酿肉的做法 【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(2)—粽子酿肉 粽子酿肉怎么做
鲜肉粽子怎么做才好吃?
  • 鲜肉粽子怎么做才好吃?

  • 粽子相信大家都不陌生。粽子可以做红豆香肠粽子,花生红豆粽子,玉米叶红枣粽子等等,这也导致了很多小朋友或者是大人都喜欢吃粽子。那么鲜肉粽子怎么做才好吃?小编相信很多人都和小编之前一样迷茫,自己想做又做不好。今天和大家一起来看看吧,鲜肉粽子怎么做才好吃?鲜肉粽子怎么做...
  • 11673
猪肉粽的做法 五月端午吃粽子——【猪肉粽】 猪肉粽怎么做
  • 猪肉粽的做法 五月端午吃粽子——【猪肉粽】 猪肉粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)猪后腿肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)猪肉粽的做法步骤1、如果是干粽叶,提前一夜浸泡,包前用热水焯烫一下。如果是鲜粽叶,可以直接用,也可以先焯烫一下。我用的是袋装鲜粽叶,个人感觉稍煮一下会更有韧性,并且杀菌...
  • 31717
粽子肉怎么腌才好吃
  • 粽子肉怎么腌才好吃

  • 五花肉洗净切块加入白糖、盐、胡椒粉、味蚝鲜进行腌制20分钟至入味即可。糯米洗净后浸泡5个小时左右,粽子叶洗净泡软,粽子叶卷成漏斗状,加入五花肉,再填满糯米,包好,下锅煮1小时左右即可。注意要让馅料入味之后再包,猪肉馅料的粽子不宜扎的太紧。...
  • 7077
鲜肉粽子怎么做-鲜肉粽子的做法
  • 鲜肉粽子怎么做-鲜肉粽子的做法

  • “民间传说,屈原投汨罗江后,当地百姓马上划船捞救,不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就...
  • 10768
怎么包肉粽子-粽子的新吃法
  • 怎么包肉粽子-粽子的新吃法

  • 说到粽子想必大家一定不会陌生吧,说起粽子必然联想到端午节,联想到屈原投江殉国,依次包粽子来纪念屈原,粽子不仅有特殊的含义在里面,它的味道也是非常好吃,喜欢吃糯米的朋友们尤其对它情有独钟,那么,粽子有哪些吃法,怎么包肉粽子?怎么包肉粽子1、糯米5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水...
  • 7475
粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎么做
  • 粽子的做法 好吃的粽子 粽子怎么做

  • 食材明细主料江米(1500克)辅料粽叶(适量)马莲(适量)配料蜜枣(适量)干肠(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粽子的做法步骤1、江米要泡8小时以上,粽叶和马莲要事先泡好2、干场要切小块3、吃时可以蘸糖,不蘸糖也好吃小窍门孩子说想吃粽子,没办法当妈妈就得给包,我也是凭记忆,记得小时...
  • 31936
花生莲子肉粽的做法 端午节吃粽子------今天包了花生莲子肉粽 花生莲子肉粽怎么做
  • 花生莲子肉粽的做法 端午节吃粽子------今天包了花生莲子肉粽 花生莲子肉粽怎么做

  • “今天端午节,上次包的红豆粽子吃完了,弟弟来家想吃粽子,只好现包现吃了,就包了一款有肉,花生,莲子,红豆,总称花生莲子肉粽吧。”食材明细主料香糯米(2斤)辅料花生(适量)莲子(适量(去心))瘦肉(适量)红豆(适量)配料食用碱(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)花生莲子肉粽的做法步骤1、准备好...
  • 13528
咸鲜肉粽子怎么做-咸鲜肉粽子的做法
  • 咸鲜肉粽子怎么做-咸鲜肉粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(500g)猪里脊肉(200g)辅料老抽(一勺(肉块用))生抽(一勺(肉块用))糖(半勺(肉块用))盐(一勺(肉块用))粽叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸鲜肉粽子的做法步骤1、糯米提前泡一宿2、粽叶要放锅里煮开,方便包粽子用3、泡好的糯米在用老抽生抽,水和少许盐泡半小时4、里脊肉用...
  • 15685
鲜肉粽子的做法 端午节吃粽子——鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子的做法 端午节吃粽子——鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2、将糯米用清水洗净,再加入...
  • 12958
牛肉粽子怎么做-牛肉粽子的做法
  • 牛肉粽子怎么做-牛肉粽子的做法

  • “咸肉粽子一直都是我喜欢吃的。”食材明细主料糯米(3碗)干粽子叶(1把)牛肉(80g)加拿大芥花油(适量)姜丝(少许)辅料少许(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)生粉(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉粽子的做法步骤1、糯米搓洗干净。2、加水,放冷藏室浸泡一晚上。3、沥干水备用。4、干粽...
  • 26083
肉馅粽子怎么做-肉馅粽子的做法
  • 肉馅粽子怎么做-肉馅粽子的做法

  • “生活就像一颗粽子,你永远不知道,下一颗里包的是什么馅儿。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(80片)五花肉(600克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)食盐(适量)碱(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉馅粽子的做法步骤1、糯米。2、粽叶清洗干净开水烫一下。3、糯米清洗干净后放入碱,生抽,耗油,盐...
  • 16512
红豆粽子如何做简单又好吃-猪肉粽子
  • 红豆粽子如何做简单又好吃-猪肉粽子

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料糯米:5斤红豆:400猪肉:1斤辅料碱:1大汤匙美味鲜酱油:适量具体步骤1.粽叶用水泡一个晚上,一张一张轻轻地擦干净。猪肉用美味鲜酱油泡24小时左右。红豆用凉水泡4一5个小时,泡好后用水冲洗沥干水分。2.糯米用水掏出...
  • 29057
东坡肉粽子怎么做-东坡肉粽子的做法
  • 东坡肉粽子怎么做-东坡肉粽子的做法

  • “欢迎关注我的微信号“恬萝姑娘”,一起乐享美食哦!一个人,尤其是名人,特别是历史名人,一旦和没事搭上了边,在我心里面的形象一下就光芒万丈了起来,而且还不是那种死板书呆子的单调模样。比如唐宋八大家里面我最喜欢的苏轼,不是因为他家门多么厉害,不是因为他老婆多么贤惠漂亮,而是...
  • 29494
酱肉粽子怎么做-酱肉粽子的做法
  • 酱肉粽子怎么做-酱肉粽子的做法

  • “今年的端午节,包了好几次粽子了,除了咸蛋黄鲜肉粽子,还有酱肉粽子。把鲜肉用料酒,糖,盐,甜面酱等腌制几天再包,味道浓郁,很有特色。”食材明细主料猪前腿肉(700克)糯米(1000克)芦叶(500克)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)棉线(适量)咸鲜(口味)其...
  • 23294
粽子煮多长时间熟-粽子肉怎么腌好吃
  • 粽子煮多长时间熟-粽子肉怎么腌好吃

  • 在平常生活中我们会吃到粽子,粽子大家在端午节的时候吃的比较多,现在马上就要到端午节了,很多家庭都会自己包一些粽子来吃,之前的粽子的馅比较的单一,但是现在的粽子的馅料特别的多,有肉馅的、蜜枣的、水果的、坚果的等等,其中肉粽子是很多人喜欢吃的,那么大家知道包粽子用的粽子...
  • 6218
鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做
  • 鲜肉粽子的做法 端午。粽香袭来--鲜肉粽子 鲜肉粽子怎么做

  • “年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子却是年年都要包的,在我们家,碱水、豆沙、鲜肉粽子,那是每年都要包的,至于其他的则是随机的做,看家里有什么食材啦。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料粽叶(适量)棕麻(适量)配料食用碱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)酱油(适量)耗油...
  • 28792
瘦肉粽子怎么做-瘦肉粽子的做法
  • 瘦肉粽子怎么做-瘦肉粽子的做法

  • “又是一年端午节。包粽子应景吧,家人喜欢吃肉粽子,又怕油腻。做个简易版的瘦肉粽子吧。煮好吃一个感觉很棒,口感不油腻还有肉香味,自家做的干净无添加,肉是选用新鲜的优质肉。外卖的不敢保证了。”食材明细主料糯米(1000克)猪瘦肉(800克)辅料植物油(适量)生抽(二勺)老抽(一勺)料酒(二勺)...
  • 15891
香肉粽子的做法 广东香肉粽子 香肉粽子怎么做
  • 香肉粽子的做法 广东香肉粽子 香肉粽子怎么做

  • “端午节快到了!给大家介绍一下广东香肉粽子的做法!很地道的哦!步骤简单,喜欢的可以随时尝试哦!”食材明细主料糯米(2斤)粘米(1斤)猪肉(1.5斤)辅料花生(半斤)绿豆(3两(无壳))配料盐(4勺子)五香粉(1勺子)花生油(2勺子)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肉粽子的做法步骤1、1.浸泡:大家要留意哦,...
  • 31322
专题