- “我曾经给不爱绿色蔬菜的娃做过一回韭菜盒子。和面、擀面、调馅、包起、再煎..……一个流程下来,华丽丽半天去掉了,关键是韭菜盒子要当场做,趁热吃味道才好。如果放一段时间,隔一餐再吃,味道就差了。我特别希望能压缩时间,否则的话,早餐想吃韭菜盒子,就得起得很早很早。于是,想偷...
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- 食材明细主料面粉(500g)韭菜(适量)鸡蛋(三个)虾仁(适量)辅料咸盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版韭菜盒子的做法步骤1、把鸡蛋炒好,加入虾皮,凉后加入韭菜,我烙韭菜盒子就加点咸盐,2、面活软一点,醒好后,分成小份3、赶圆,多放点馅4、包好,用电饼铛烙好,...
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- 提到韭菜盒子,相信生活在东北地区的人们对它再熟悉不过了,它几乎家喻户晓,是人们日常餐饮中必不可少的传统特色小吃,不论大街小巷,你都能发现它们的身影。爱吃韭菜盒子的人们总免不了亲自动手,今天小编要给大家介绍韭菜盒子和面小窍门,掌握这些,做出外酥里嫩的韭菜盒子不在话下。...
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- “韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢的它的味道,但有担心吃后肚子会不舒服。专家表示,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。所以趁初春时节,我一定要做点...
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- “很喜欢吃韭菜盒子,不过韭菜洗起来很麻烦,相信外面小吃摊上的肯定不会像我在家一样一根一根的洗,所以我做了这个韭菜盒子,因为也是第一次,经验不足,皮擀的有点厚,而且太大了,以至于煎了好久,闷了好久才熟,外皮都有点焦了”食材明细主料富强粉(400克)韭菜(适量)温水(200克)粉丝(适量)香菇(适...
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- “春色正好,韭菜正嫩,做个懒人版韭菜鸡蛋盒子,超市买饺子皮回来直接用,不用揉面醒面,速度快很多。正宗韭菜盒子是要捏花边的,我捏了一个就不耐烦了!然后本着偷懒省时的宗旨,把剩下的皮子全部做成圆形,像不像飞碟?”食材明细主料韭菜(一把)鸡蛋(2只)虾皮(适量)饺子皮(适量)辅料葱油(适量)盐(适...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料韭菜:1000面粉:500鸡蛋:4个辅料胡椒粉:适量盐:适量香油:适量鸡精:适量油:适量麻辣鲜:适量白糖:适量具体步骤1.韭菜再好洗净2.切碎3.鸡蛋打散,煎成颗粒4.放入白糖,胡椒粉,鸡精,麻辣鲜,香油,拌匀5.再加入鸡蛋,再加入盐,拌...
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- “注意:韭菜馅是用来做春卷版和普通版两份韭菜盒子的馅料。然后皮是用春饼来做的,也不再重复,直接略过过程。”食材明细主料春饼(6张)韭菜(100克)虾皮(10克)鸡蛋(2个)辅料花生油(10克)食盐(1克)鸡精(0.5克)生抽(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、头一刀韭菜,很好辨...
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- “今天的韭菜盒子却是一个简易版,没有和面,不用发酵,用到的剩下的饺子皮,非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅,加入点煸香的虾皮来提鲜,再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油,韭菜盒子个头不大,中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃,营养又美味,不管是用来...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗干净,控一下水,然后把韭菜切碎,放置一侧。2、和面把面团均匀的分成小块,揉面,擀成圆饼。3、锅内倒入油,烧热,油熟了关火,等油凉了,倒入韭菜里然后倒入适量的味极...
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- “韭菜盒子是从前大爱的主食,配上一碗玉米面儿粥,美味的要死。现如今结婚了、成家了,这道主食我也慢慢练出来了。”食材明细主料面粉(详见下方)辅料韭菜(详见下方)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、成品量:15个。面团材料:中筋面粉400克、40-50度温水290克...
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- 食材明细主料面(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、韭菜切末。2、鸡蛋炒熟跟虾米韭菜放在一起。3、放入适量的盐鸡精,有虾米就少放盐要不会咸。4、面粉加入适量的水揉成面团。5、切剂子擀圆饼。6...
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- 准备时间:16分钟    烹饪时间:30分钟主料市售速冻飞饼:1包(5张饼)韭菜:自定鸡蛋:自定细粉条:自定辅料虾皮:适量盐:适量生姜:适量香油(即芝麻油):适量鸡精(或味精或不加):适量花椒粉(或十三香之类):适量具体步骤1.飞饼自然解冻。2.制作馅儿料,韭菜切碎,鸡蛋炒熟切...
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- “这是一款懒人版滴韭菜鸡蛋盒子,不用和面,不用擀皮,做出来滴还保准是薄皮大馅。不错吧!赶快来试试!”食材明细主料春卷皮(适量)韭菜(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)五香粉(适量)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1、准备原料:韭菜、春卷皮(一般...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:300韭菜:200鸡蛋:200辅料橄榄油:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.面粉放面包机里面,按和面程序,发面2.面团发至2倍大3.,发面的过程中,将韭菜洗净,控水,切碎4.鸡蛋四枚,先将鸡蛋炒熟,后将切碎的韭菜盒炒好...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常韭菜盒子的做法步骤1、合面,用温水比较好,我合面的比较硬。2、鸡蛋炒熟,韭菜切成陷,根据自己口味加盐,香油,蚝油,酱油,十三香。3、和完面把面切成小段,加馅。4、抹上油上锅烙。5、小火烙至俩面金黄...
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- “今天做一个简单的韭菜盒子,简单好吃零失败,半发面的外壳又脆又香,韭菜鸡蛋馅鲜美好吃,趁热吃,一口下去超级香。”食材明细主料普通面粉(200克)高筋面粉(100克)盐(1克)温水(170克)酵母(2克)植物油(20克)辅料韭菜(200克)鸡蛋(5个)香油(20克)蚝油(20克)白胡椒粉(适量)五香粉(适量)白砂糖(小半勺)盐(小半勺)...
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- “董姨家的韭菜盒子,一直以皮薄馅大著称,冷热食用都很软和。今天就一饱口福吧!”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料海米(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)葱末(适量)姜末(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个面粉:200韭菜:300辅料盐:适量花椒粉:适量油:适量具体步骤1.鸡蛋搅匀,炒熟备用2.韭菜切碎3.韭菜盒炒好的鸡蛋,加入盐,花椒粉,油拌匀4.和面,擀皮子5.姜韭菜放入面皮中6.包好成盒子7.放入电饼铛烙熟即可烹...
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- “喜欢吃韭菜盒子,但又不想揉面,可以试试这个做法,香脆简单。”食材明细主料春卷皮(1包)韭菜(1把)鸡蛋(2个)粉丝(2小扎)辅料虾皮(2汤勺)盐(适量)麻油(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人版菲菜盒子的做法步骤1、鸡蛋炒碎,粉丝泡软,切小段,韭菜洗净切碎,放虾皮,盐,糖,鸡精,麻...
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- “春卷版第一次做,不确定会不会好吃,所以留了面做普通版的。用得春饼一样的面,春卷餐一样的馅料。所以原材料部分简单略过,可以参考春饼的揉面部分和春卷的馅料部分。”食材明细主料面团(若干)辅料韭菜馅料(若干)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜盒子的做法步骤1、醒好的...
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- “每天都在减肥,为了我们的婚纱照。每天都是素食,可是今天的韭菜盒子确打败了我们的计划,也许是忽略了它的热量,也许是太小看了它的好吃程度,老公一次吃了4个半.......您也来试试吧”食材明细主料面粉(200g)韭菜(300g)鸡蛋(2个)辅料虾皮(50g)配料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)清淡(口味)煎(工艺...
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- “【韭菜】春季重在养肝,常吃韭菜可增强脾胃之气,祛阴散寒,对肝功能有益,具有降血脂、防肠癌和动脉硬化的作用。家常的美味最耐吃!”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)辅料粉条(适量)盐(适量)南德(适量)老抽(适量)食用油(适量)纯净水(适量(40度左右))原味(口味)未知(难度)韭菜盒子的做法步骤1、温...
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- “老公不在家吃晚饭,不想动手做晚饭,一个人还能勉强糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮,也很久没吃面食了,做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,鸡蛋做成素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。韭菜味道非常鲜美,还有独特的香味,韭菜的主要营养...
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- “这个季节过了韭菜的时节,但是市场卖的小韭菜还是很鲜很嫩的,夏季天气热,下午总是不想吃饭,熬点粥,弄个饼或者馒头,炒个菜也就将就一顿,那天突然觉得好久没吃韭菜盒子了,再说老公爱吃炸的,不太喜欢烙的,所以做了这款香喷喷的韭菜盒子,感觉就是好吃。”食材明细主料韭菜(适量)食盐(适量...
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