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关于软炒虾仁的餐饮百科

软炒虾仁怎么做-软炒虾仁的做法
  • 软炒虾仁怎么做-软炒虾仁的做法

  • “滑爽脆嫩,鲜香色诱。”食材明细主料虾仁(200克)洋葱(1个)红椒(1个)辅料菜籽油(3茶匙)料酒(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)干海椒(2根)小苏打(少许)花椒(少许)老姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)软炒虾仁的做法步骤1、虾仁处理好,放盐、胡椒粉、料酒和少许小苏打抓上劲,加淀粉;2、放入...
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虾仁炒清椒的做法 虾仁炒青椒 虾仁炒清椒怎么做
  • 虾仁炒清椒的做法 虾仁炒青椒 虾仁炒清椒怎么做

  • “儿子非常喜欢吃青椒,家里正好有些熟的虾,剥去虾壳,与青椒炒一盘,儿子几乎一个人全包了!海水虾性温、味甘咸,归肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡...
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薄荷味软炸虾仁怎么做-薄荷味软炸虾仁的做法
  • 薄荷味软炸虾仁怎么做-薄荷味软炸虾仁的做法

  • “软炸虾仁孩子爱吃,正巧老妈家的薄荷长出来了,今天就做一道薄荷味的软炸虾仁。”食材明细主料虾仁(适量)薄荷叶(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄荷味软炸虾仁的做法步骤1、鸡蛋打散,放少许盐,然后加入适量的面粉和清水,搅拌成面糊,再加入...
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软炸虾仁的做法 在家做出饭店水准的---软炸虾仁 软炸虾仁怎么做
  • 软炸虾仁的做法 在家做出饭店水准的---软炸虾仁 软炸虾仁怎么做

  • “儿子喜欢吃大虾,而我以前只会做滑蛋虾仁,实话实说水平一般般,儿子吃得也有些勉强。无奈,只得努力学习,提高厨艺。看来很多妈妈级的美食家都是被家里的宝贝逼出来的。这个软炸虾仁虽然做法稍稍麻烦点,但是非常好吃,得到儿子的认同,成功!”食材明细主料冷冻青虾仁(10-12只)辅料料酒(...
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虾仁炒面的做法 深夜食堂之虾仁炒面 虾仁炒面怎么做
  • 虾仁炒面的做法 深夜食堂之虾仁炒面 虾仁炒面怎么做

  • “大晚上的突然觉得肚子饿了,又不想叫外卖。翻了翻冰箱的存货,炒了份虾仁炒面,简单而美味。”食材明细主料包菜(1/4个)虾仁(10个)培根(3条)手工面(80g)辅料蒜头(2小瓣)葱(3小段)油(1勺)胡椒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒面的做法步骤1、先将包菜洗干净,切条。培根切片,...
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软炸虾仁怎么做-软炸虾仁的做法
  • 软炸虾仁怎么做-软炸虾仁的做法

  • “家宴的一道美味菜肴。”食材明细主料虾仁(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸虾仁的做法步骤1、虾仁放料酒腌制十分钟去腥。2、面粉,淀粉,盐,鸡蛋加适量水,调成炸糊备用。3、将虾仁放炸糊里裹上面糊。4、烧热油,放虾仁炸制。5、将...
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10) 清炒虾仁怎么做-清炒虾仁的做法 清炒虾仁(私房菜
  • 10) 清炒虾仁怎么做-清炒虾仁的做法 清炒虾仁(私房菜

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料黄瓜(适量)木耳(适量)姜丝(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒虾仁的做法步骤1、黄瓜、木耳,姜丝、葱花,2、葱花,姜丝爆香3、加入虾仁、快速翻炒4、放木耳、黄瓜片5、熟了...
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虾仁小炒的做法 翠竹报春——虾仁小炒 虾仁小炒怎么做
  • 虾仁小炒的做法 翠竹报春——虾仁小炒 虾仁小炒怎么做

  • “春天来了,万物萌芽竞生长,竹也不甘落后,笋尖破土而出,你追我赶看谁长得高。春天给人力量给人带来了更多的美食遐想,来,让我们用黄瓜盅配合自己喜欢的食材来做一道表现翠竹报春的意境菜吧!关于黄瓜盅里的菜的事儿,可以选择自己喜欢吃的菜小炒即可当然凉拌菜要是可以的,我这里做了...
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虾仁炒玉米的做法 【天津】虾仁炒玉米 虾仁炒玉米怎么做
  • 虾仁炒玉米的做法 【天津】虾仁炒玉米 虾仁炒玉米怎么做

  • “清淡可口的一道家常菜,我打算年夜饭也做上它。”食材明细主料甜玉米粒(150克)胡萝卜(半根)青豆(20克)虾仁(50克)辅料淀粉(5克)盐(5克)鸡精(3克)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒玉米的做法步骤1、准备食材。2、虾仁用淀粉和料酒腌5分钟。3、青豆用开水焯两分钟。4、提前...
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土豆虾仁软饼怎么做-土豆虾仁软饼的做法
  • 土豆虾仁软饼怎么做-土豆虾仁软饼的做法

  • “因为不想吃太多面粉,整熟的土豆只放不多的面粉,所以调出来软软的土豆面糊,烙出来的就是软饼。想要饼更有形状,留面粉多放谢谢,调出软硬适中的面团才可以哦。”食材明细主料对虾(3只)土豆(1个)辅料面粉(2匙)油菜(2片)食用油(半匙)调料食盐(小许)葱姜(小许)胡椒粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
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虾仁炒南荠的做法 【天津】虾仁炒南荠 虾仁炒南荠怎么做
  • 虾仁炒南荠的做法 【天津】虾仁炒南荠 虾仁炒南荠怎么做

  • “虾仁炒南荠是天津的传统老菜,南荠就是荸荠,也有叫马蹄的。尤其在年节的家宴上是一道清爽美味,老少皆宜的传统菜。我用的是海虾钱,俗称的黄钱子。比起养殖虾更有海鲜味。饭馆的南荠多半是罐头的,我用新鲜的荸荠。”食材明细主料海虾(适量)荸荠(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)白...
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辣炒虾仁的做法 【川菜】辣炒虾仁 辣炒虾仁怎么做
  • 辣炒虾仁的做法 【川菜】辣炒虾仁 辣炒虾仁怎么做

  • “尖椒炒虾,做法简单,可以算是一道懒人菜了,可味道却一点不减料哦。”食材明细主料去头虾仁(适量)辅料小尖椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜蒜末(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒虾仁的做法步骤1、去头虾洗净备用。2、洗净的请教切菱形。锅烧热,不放油,下青椒煸一下,要不停的...
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鲜美软炸虾仁怎么做-鲜美软炸虾仁的做法
  • 鲜美软炸虾仁怎么做-鲜美软炸虾仁的做法

  • “鲜虾原味,外脆里嫩.”食材明细主料鲜虾(适量)辅料面粉(适量)地瓜淀粉(适量)小苏打(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜美软炸虾仁的做法步骤1、鲜虾洗净控干.2、去虾头虾皮,不喜欢虾线的可以挑去.3、适量面粉和地瓜淀粉1:1放在小碗里.4、加入一点点小苏打.5、加适...
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炒虾仁 怎么做-炒虾仁 的做法
  • 炒虾仁 怎么做-炒虾仁 的做法

  • “炒虾仁是一道简单的家常菜,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是虾仁中含有许多虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,是对...
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西芹炒虾仁的做法 【西芹炒虾仁】 西芹炒虾仁怎么做
  • 西芹炒虾仁的做法 【西芹炒虾仁】 西芹炒虾仁怎么做

  • “有一段时间小朋友很爱吃虾,这一段时间都不爱吃了,我就用西芹拿去炒虾仁。小朋友还吃了几个,我家的小朋友最爱新鲜的东西了要是没有稀奇的他不搭理了,当妈的都为孩子着急啊!随意搭配他都觉得新鲜。”食材明细主料明虾(400克)西芹(300克)辅料大蒜(一瓣)配料蒸鱼豉油(10毫升)料酒(10毫升...
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比软炸虾仁更美味的虾仁做法!
  • 比软炸虾仁更美味的虾仁做法!

  • 无论是小龙虾还是皮皮虾,因其味道鲜美,口感细腻弹滑,都非常受人们的欢迎。剥好的虾仁在摆脱了剥壳的麻烦后,吃起来更加更爽,如今市面上除了新鲜虾仁还有晒干后的虾仁,口感和味道上都别具特色,下面向大家推荐几道关于虾仁的美食。一、软炸虾仁食材虾仁200克,鸡蛋3个,面粉50克,淀粉、...
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清炒虾仁的做法 【闽菜】清炒虾仁 清炒虾仁怎么做
  • 清炒虾仁的做法 【闽菜】清炒虾仁 清炒虾仁怎么做

  • “【闽菜】的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、和醇、隽永,其烹调原料以海鲜和山珍为,主特点是:汤菜要清,味道要淡,炒食要脆。清炒虾仁就是其中的一道特色菜,其用料以虾仁为主,辅助少许清素的配菜,味道咸鲜爽脆,美味无比。”食材明细主料鲜虾(一斤)黄瓜(一根)辅料蒜(适量...
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时蔬炒虾仁的做法 时蔬炒虾仁儿 时蔬炒虾仁怎么做
  • 时蔬炒虾仁的做法 时蔬炒虾仁儿 时蔬炒虾仁怎么做

  • “一道清爽的下饭菜营养美味又丰富。非常的高大上哦!”食材明细主料虾仁(一代)姜(适量)青豆(少许)甜玉米粒(少许)蒜(适量)辅料猪板油(一勺)盐(少许)料酒(少许)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒虾仁的做法步骤1、超市买来上好的虾仁,剔除虾线。加料酒玉米淀粉腌制2、...
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清炒虾仁的做法 清新鲜美的清炒虾仁 清炒虾仁怎么做
  • 清炒虾仁的做法 清新鲜美的清炒虾仁 清炒虾仁怎么做

  • “清脆爽口而且味道鲜美的清炒虾仁是一道家常菜。清炒虾仁的特点是外观靓丽、味道鲜美、咸鲜爽口、色泽呈乳白略带浅水红色,色香味俱佳的老少皆宜的一道宴客菜。烹制清炒虾仁,要用新鲜的虾仁,用手指轻轻按一下有弹性的虾仁。最好是买虾回来自己剥虾仁。”食材明细主料鲜虾(30...
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角瓜炒虾仁的做法 【山东】角瓜炒虾仁 角瓜炒虾仁怎么做
  • 角瓜炒虾仁的做法 【山东】角瓜炒虾仁 角瓜炒虾仁怎么做

  • “家常菜---角瓜炒虾仁”食材明细主料角瓜(1个)虾仁(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)角瓜炒虾仁的做法步骤1、角瓜洗净切成片2、虾仁洗净3、锅里油热加入虾仁滑油取出4、另起锅加入葱花炒香5、加入角瓜翻炒6、加入味极鲜...
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虾仁炒苦瓜的做法 虾仁炒苦瓜-海鲜 虾仁炒苦瓜怎么做
  • 虾仁炒苦瓜的做法 虾仁炒苦瓜-海鲜 虾仁炒苦瓜怎么做

  • “这几天陆陆续续收了几条苦瓜,体积不大,将几条凑在一起炒呗。本来苦瓜炒虾仁也是一味好菜,但总感觉可以加点什么使菜肴味道更加立体,就想到了阿基师教我们用咸蛋做菜,刚好也腌了几枚咸鸡蛋,派上用场了呗。在这里要赞赞油管子里的《职人吹水》里的星星师父,讲粤语,但有菜谱字幕,他...
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虾仁炒饭的做法 简单美味--虾仁炒饭 虾仁炒饭怎么做
  • 虾仁炒饭的做法 简单美味--虾仁炒饭 虾仁炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)虾仁(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)葱白(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒饭的做法步骤1、原料准备。2、提前把盐酱油蚝油放入米饭里。3、用刀从虾仁的背部中间划开,不要划断。4、鸡蛋打散,锅里放油,放鸡蛋煎至...
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芹菜炒虾仁的做法 【芹菜炒虾仁】 芹菜炒虾仁怎么做
  • 芹菜炒虾仁的做法 【芹菜炒虾仁】 芹菜炒虾仁怎么做

  • 食材明细主料芹菜(2根)胡萝卜(1根)冷冻虾仁(150克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花生油(适量)盐(适量)花椒(适量)大茴香(适量)料酒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒虾仁的做法步骤1、准备芹菜和冷冻虾仁2、虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会3、芹菜洗净,摘掉叶子,切小...
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虾仁炒蛋的做法 快手下饭菜---虾仁炒蛋 虾仁炒蛋怎么做
  • 虾仁炒蛋的做法 快手下饭菜---虾仁炒蛋 虾仁炒蛋怎么做

  • “整理冰箱,发现还有四只海虾,单独炒一盘不够,干脆和鸡蛋搭配,做成下饭又好看的虾仁炒蛋。”食材明细主料海虾(四只)鸡蛋(三个)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒蛋的做法步骤1、海虾洗干净,第一只是去了壳才想起来要拍照。2、小心的剥去虾头和虾壳,切成...
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炒虾仁怎么做-炒虾仁的做法
  • 炒虾仁怎么做-炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料蛋清(适量)食用油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒虾仁的做法步骤1、挑出黑色的虾线,使用小苏打清除粘液,准备好干净的虾仁。2、加入蛋清搅拌均匀,然后加入少许食用油,最后放入冰箱冷藏一会儿。3、将虾仁取出放入葱花。4、放入锅中加入盐,糖,味...
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