- “今天的包子在调馅的时候做了调整,深受家人喜欢,希望友友们喜欢😄”食材明细主料面粉(600克)猪肉(400克)辅料花生油(2勺)海天黄豆酱(2勺)甜面酱(2勺)白糖(半勺)姜末(适量)老抽(少许)香干(2块)洋葱(一块)花椒粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香美味肉包的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉馅,...
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- “前些日子自己做的酱肉还有一些,今儿想吃点包子,就以酱肉为主吧配上点香菇,美味啊。”食材明细主料面粉(300克)辅料酱肉(200克)香菇(250克)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)植物油(30克)酱油(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇酱肉包的做法步骤1、葱姜切成碎末。2、把酱肉清洗...
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- 食材明细主料猪肉(适量)干笋(适量)香菇(适量)糖(适量)姜(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)黄酱(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇笋干酱肉包的做法步骤1、笋干,香菇提前泡发洗净.笋干,香菇,姜如图切小粒.2、猪肉洗净,肥瘦分开切小...
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- “早餐中经常做各种面食吃,包子倒是很少做。一方面因为自己不太会包包子,每次包出来的包子外形都很难看,连自己都不喜欢,更何况小朋友呢?另一方面因为早上做早餐的时间有限,没有很多时间花在做早餐上,做包子是需要费比较长的时间,家里人都不太喜欢吃隔夜食物或者是提前做好再次加...
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- “美味的酱香大肉包制作方法,在家就可以做。”食材明细主料五花肉(适量)八角(适量)粉条(适量)葱(适量)香叶(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香肉包的做法步骤1、准备五花肉一块,葱姜,大料等2、把五花肉洗干净,放入加好大料的锅中3、...
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- “面包加了蒜味酱,咸甜口,蒜香浓郁,咸中微甜,香而不腻,好吃又健康。出炉后又刷上蒜味酱粘上肉松,真是太好吃了,不只是孩子喜欢,全家人都爱吃,上桌也是瞬间被秒光。”食材明细主料面包粉(300g)牛奶(140g)蛋液(40g)辅料色拉油(适量)酵母(4g)盐(2g)冠利蒜味酱(1瓶)海苔芝麻肉绒(1盒)白糖(20g)蒜香(口味)烤...
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- “家里人都爱的大包子!每周必做!”食材明细主料面粉(500g)猪肉末(500g)酵母(6g)牛奶(270g)葱(300g)辅料甜面酱(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)香油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香酱肉大包子的做法步骤1、猪肉末里加入生抽甜面酱蚝油香油少许黑胡椒少许2...
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- “央视俞大厨制作姜味茄子包是鸡蛋与茄子鲜姜的混合体,电视看过后,惦记着,伸手小试,成品后分撒朋友,有人赞,有人不赞,有人提议将鸡蛋改成猪肉馅的,在吃的问题上,就善于听取不同的意见,均采纳,再改良,弄一款酱香茄子肉包,这回有反响,均赞。上包子喽”食材明细主料猪肉馅(250克)茄子(400克)圆...
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- “民间有句俗语:肚饱眼不饱。意思是肚子虽然饱了,可看到眼前的美食忍不住还想吃。偶今天就遭遇了肚饱眼不饱啊!没办法,芸豆酱肉包实在是太好吃了,偶吃了6个,撑得不行了,各位甭见笑哈!”食材明细主料猪肉(适量)芸豆(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)酵母(适量)葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)海天...
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- “因为LG喜欢吃包子,所以我家隔三差五便会包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因为想换点口味,换点馅香一点的包子来吃,所以上美食天上查了一下,发现酱肉包子挺不错的.所以自己稍加调整试做了个笋干香菇酱肉包来吃.蒸出来味道不错.稍有欠缺的就是勾芡不够技术,要是勾芡完美...
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- 食材明细主料大蒜(半个)辅料红豆腐(一块)香辣酱(两勺)香油(一勺)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味香辣酱的做法步骤1、大蒜剁成蒜泥2、加入红豆腐,香油,香辣酱。3、搅拌均匀。4、这个可以配饺子,拌面,值得一试哦!小窍门吃完记得刷牙,或者嚼口香糖哦!...
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- “秋天来了,做点香茄包吧,把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成馅料,再用蒸熟的茄子包起来,既有原汁原味的茄子味道,又有馅料的清香,喜欢辣的可以把青椒换成尖椒,简单的美味,绝对下酒下饭呢!”食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)红椒(1个)辅料油(适量)盐(适量)香菜(适量)大蒜(适量)五香粉(适量)蘑菇粉(...
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- “以前把香芋蒸熟做过饺子,今天来尝试下香芋馅的包子。”食材明细主料夹心肉(适量)香芋(适量)胡萝卜(适量)面粉(500g)酵母(5g)辅料葱姜水(适量)白糖(8g)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芋酱肉包的做法步骤1、葱段、姜丝、花椒放入碗中,加热...
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- “我用香菇、猪肉、豆瓣酱做的蒸包,非常简单。喜欢的朋友可以尝试一下。”食材明细主料香菇(10朵)辅料猪肉(400克)调料豆瓣酱(适量)蚝油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加少许酵母、水和成软硬适中的面团,经过一下午发好面。2、香菇10...
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- “酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元,在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉,还会省下银子。 在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法,发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料磨粉有点麻烦,我直接用的是十三香,酱出的牛肉味道真的很...
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- “上次做的-大盆香干香菇肉酱馅,正好用来做酱肉大包吧.”食材明细主料面粉(350克)酵母(4克)水(160克)辅料糖(2大勺)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干香菇酱肉包的做法步骤1、面粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化开.倒入面粉中揉至光滑.2、盖保鲜膜发酵50分钟.冬天时间加长-点....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时包子是我们在早餐的时候,喜欢吃的食品。包子不仅仅只出现在我们早餐,也可能出现在我们午餐的时候。包子有着不同的做法,你比如说有:小笼包、叉烧包、芙蓉包等。但是你们有吃过在包子里面包上香香的香菇吗?这样...
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- 食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)鸡腿肉(一个)玉米粒(适量)胡萝卜(一根)青蒜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(少许)酵母(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香鸡肉包的做法步骤1、面粉加入牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光...
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- “今天做的这款小面包,表层挤上了香橙果酱,口感清新美味,值得一试哦。”食材明细主料鸡蛋液(25克)牛奶(60克)清水(100克)盐(5克)糖(25克)高粉(280克)酵母(3克)黄油(50克)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香橙果酱软包的做法步骤1、后油法将面团揉至扩展阶段。2、揉好的面团进行第一次发酵...
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- “新鲜买回来的某牌肉松,还没开始吃就被小家伙吵着要用来做面包了。OK!正当要求是可以满足的,于是立刻开工动手做面包了。做过好几款肉松面包,橄榄形状的、花冠形的,毛虫形的、圆模形的,这次来做卷形的,技术含量低,易操作。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(45克)酵母(4克)肉松(100克...
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- “茴香有一种特殊的香气,在北方很受欢迎。导致它具有特殊香辛气味的是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效。茴香包子是家中常吃的主食,其味道肉质鲜嫩,香味浓郁。有健脾开胃调理理气散寒的功效。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)五花...
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- 食材明细主料五花肉(200g)茴香(500g)面粉(300g)辅料姜(少许)葱(1小段)盐(适量)糖(少许)安琪(适量)红烧酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茴香酱肉包的做法步骤1、先在面粉里放适量的安琪酵母粉,还有少量的糖用温水和一起(也可以放一个鸡蛋)⋯天气热,一般3小时就发好了2、放油,把剁好...
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- 食材明细主料中筋面粉(400g)猪肉(300g)茄子(4个)郫县豆瓣酱(2匙)辅料酵母粉(3g)温水(200g)鸡蛋(1个)青椒(1个)红椒(1个)花生油(3勺)小葱(8根)鸡粉(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣茄丁酱肉包的做法步骤1、中筋面粉加入酵母粉,温水,打入鸡蛋2、揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大3、...
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- 食材明细主料青萝卜(适量)猪肉(适量)豆皮(1张)干香菇(适量)辅料花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)老抽(1勺)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)白糖(少许)姜末(适量)葱末(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜酱香肉包的做法步骤1、香菇泡好切碎,猪肉切粒,葱姜切好。2、面粉,酵母温水化开,和好...
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- 食材明细主料中筋面粉(250g)酵母(2g)泡打粉(2g)香菇肉酱(适量)辅料盐(1g)砂糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇肉酱包子的做法步骤1、提前做好的香菇肉酱,可参考香菇肉酱的菜谱。2、面粉加入酵母粉,砂糖,泡打粉,盐。3、多次少量加入水搅拌成面絮。4、揉成光滑的面团后盖上醒发...
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