- ““用微波炉做的盐爆花生米,简单快捷又好吃”食材明细主料花生米(200g)辅料盐(3g)白糖(1g)白开水(5ml)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐爆花生的做法步骤1、准备好花生米2、放入微波炉高火三分钟3、小勺盐和少量白糖放在盆子里4、加一小勺白开水稀释一下5、把花生米从微波炉里...
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- “很棒的下酒菜首次尝试失败,这是第二次成功之记录”食材明细主料花生米(一盘)辅料盐(两匙)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)干辣椒(2个)五香粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香盐爆花生米的做法步骤1、热水,加入花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉搅拌。加入花生...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入适量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米变成焦红色即可。5、成品。小窍门炒花生米时要...
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- “面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒盐(20克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
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- “盐煎肉又名生爆盐煎肉,此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作,在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处,故与回锅肉共称为姐妹菜。成菜颜色深红,干香酥嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方风味。盐煎...
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- 前几天跟朋友去了川菜馆点了一道火爆腰花,真的很美味呢。果然是川菜,够火爆。回家后小编找了一下菜谱,尝试了几种做法,然后根据家里食材调整了一下,研究出两种好吃的火爆腰花的家常做法,今天一并介绍给大家,爱吃川菜的朋友可以动手试试哦。火爆腰花火爆腰花是用猪腰制作的一道家...
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- “花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸等。花生还是一味很好的中药,对营养不良贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏等症均有较好的食疗作用。由于它营养价值高,吃了延年益寿,故又被称为“长寿果”。花生可以益智延寿。花生含...
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- “家人都喜欢吃盐水花生,刚收获的花生做盐水花生是最好吃的,下酒做零食都不错”食材明细主料花生(1000克)辅料盐(适量)八角(2个)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、花生清洗干净2、放入锅中,家人适量水3、加入盐拌匀4、加入八角5、煮熟装盘小窍门简单易做,味道...
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- 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗花生的做法步骤1、热锅,盐加入八角,桂皮,香叶,八角,花椒炒出味(也可以不放,看个人口味),放入花生,中小火炒15分钟左右。2、把盐过滤掉。3、锅不用洗,加半碗水(这里看炒的花生多还是...
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- “猪家三兄弟的故事:话说当年猪妈妈在四川生了三个儿子,老大叫回锅肉、老二叫盐煎肉、老三叫酱爆肉。多年后,三兄弟渐渐长大都有了一些想法,老大生来比较圆滑所以带着豆瓣酱、甜面酱、青蒜苗等好朋友最早走出四川进入那外面的世界,走南闯北的过程中老大先后爱上了锅盔美女(生的...
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- 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)盐烤花生的做法步骤1、花生洗净,加入盐,倒入开水浸泡一两个小时2、浸泡好的花生捞出控干水分3、把花生摆入ACA金盘不要有重叠的4、放入预热好的ACA北美电器烤箱,200度烤10分钟,拉出烤盘用筷子扒拉几下让花生米翻个面,然后转120...
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- “花生盐,味道很香,但不呛鼻,起曾香的作用。”食材明细主料花生(90克)辅料盐(45克)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生盐的做法步骤1、花生入烤箱,180度烤10-15分钟出油。2、取出晾晾。3、去掉红皮。4、盐用小火炒。5、至变色。6、搅拌后打成末。7、香香的花生盐。小窍门比例...
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- 食材明细主料花生(150g)辅料植物油(1/2勺)白酒(1/3匙)调料盐(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐花花生米的做法步骤1、锅中加入植物油,凉油放入花生中小火翻炒约5分钟。2、出现噼啪声时放入白酒翻炒均匀,出香味后放入少许盐炒匀。3、花生盛入深盆,加入盐。4、颠翻均匀即可。...
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- 食材明细主料花生(1000g)调料盐(适量)十三香(4匙)水(一大碗)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、刚买的新花生,清洗干净后,用盐水浸泡一下午,沥干水分后放入电压力锅。2、剥开外壳,花生米是红衣的,说是可以帮助补血哦。3、因为用盐水已经浸泡过了,喜欢入味些,可以再...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐爆花生米的做法步骤1、准备花生米。2、一勺盐和半碗水搅拌均匀备用。3、锅烧热倒入花生米。4、花生米炒香倒入调好的盐水。5、小火慢慢炒。6、炒擀水分,炒制酥脆即可。7、成品图。...
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- “一道非常有特色的川菜。盐煎肉呢,最主要的就是它的烹饪方式。它是介于小炒肉和回锅肉之间的烹饪方式和这两种都不一样。非常的下饭。在五花肉的选择上要瘦一点的。一定要配青椒哦。”食材明细主料五花肉(一块)青椒(二个)红椒(一个)青蒜苗(3根)大蒜(3瓣)辅料菜籽油(少许)豆瓣酱(一匙)黄...
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- 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
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- ““盐煎肉”是川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称为姐妹菜。本品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成,成菜肉片鲜嫩,色泽美观,咸辣适口。今天告诉大家一个超级好吃,又很快做好的美食,10分钟哦~~搞定它”食材明细主料带皮五花肉(250克)豆豉(两勺)蒜苗(200g)甜面酱(一小袋)辅料...
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- “椒盐爆大虾,非常香脆可口,可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜,好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾(400克)蒜头(2瓣)葱白(2段)辅料椒盐粉(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净,去虾头和虾肠备用。2、蒜头和葱白切碎备用。3、锅里加入多...
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- 食材明细主料花生(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)盐(适量)辣椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、花生洗净。2、辣椒、大料、花椒、盐。3、香料放入锅内,倒入适量清水。4、煮25分钟,焖2小时入味。5、成品。6、成品。...
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- “这花生无论是作零嘴,配菜或下酒菜都适合,也很好吃。”食材明细主料花生(2量杯(270g))盐(2茶匙)糖(1茶匙)八角(3粒)香叶(3片)桂皮(1小块)干辣椒(3个)清水(750ml)拌料盐(1/4茶匙)味极鲜酱油(1茶匙)陈醋(1茶匙)胡萝卜(1量杯(加青豆粒共一量杯))青豆粒(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐煮花生的做...
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- “花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血;其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。用面包机做这款盐焗花生米,既简单又省事儿,火候还刚刚好,正是很好吃零嘴呢~材料:红皮花生200g,玉米油10g,盐...
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- ““新鲜出土的花生带着泥土的芬芳,无需复杂的烹饪,简单水煮一下就很美味””食材明细主料嫩花生(200g)海盐(50g)水(500g)辅料辣椒(3个)花椒(10-20粒)八角(2-3个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海盐花生的做法步骤1、花生清洗干净备用2、海盐准备好,海盐的浓度比精盐高,所以用量要比精...
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- “很荣幸能得到ACAAB-3CM03多功能面包机的试用机会,22项全能菜单功能,其中有一项炒干货的功能我特别好奇,所以立马买了花生试用,用过之后我才知道以后再也不用守在炒锅旁边不停的翻炒花生了,再也不用担心花生米炒糊或者炸糊了。”食材明细主料花生(250克)食用油(1小勺)辅料盐(少许)...
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- “盐爆花生米”食材明细主料花生末(一盘)辅料水(没过花生末)配料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐爆花生末的做法步骤1、花生末一盘,洗净2、洗净把水倒出,撒一勺半盐和一些五香粉(勺约为调料盒里的勺)3、倒入白开水没过花生米浸泡5分钟4、5分后把水倒出,不用盖...
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