- “香干,鱼松,都是香香的,混合在一块,那真是一个字香啊,下酒,下饭ok。”食材明细主料香豆干(2OO克)鱼松(15O克)辅料葱茎(少许)油(3O克)卤味(1汤匙)辣椒粉(少许)红萝卜(半条)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干炒鱼松的做法步骤1、把香干,红萝卜,鱼松切条状。2、锅开火烧热,放入油,加入葱,红萝卜,...
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- 食材明细主料香干(2块)墨鱼丸(4个)杂菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菜炒墨鱼丸香干的做法步骤1、食材:香干、墨鱼丸、杂菜。2、将香干和墨鱼丸放在案板上分别切成丁。3、将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入切好的香干、墨...
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- 食材明细主料韭菜花(45克)鱿鱼(1条)香干(3块)辅料姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤1、食材:韭菜花。2、鱿鱼。3、香干。4、姜丝。5、将韭菜花清洗一下捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。8...
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- 食材明细主料萝卜干(适量)松茸(适量)松树菇(适量)毛豆米(适量)干红辣椒面儿(适量)香葱(适量)蒜头(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸毛豆炒萝卜干的做法步骤1、妈妈亲手腌制的萝卜干~隆重出场。2、萝卜干切小丁用冷水浸泡半小时去咸味。3、准备葱花...
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- “大部分的饼干都是高糖高脂肪,孩子喜欢,吃的也多,成年人特别是老年人想吃但为了健康只能解解馋罢了,这款小饼干,我把过去的饼干配方调整了一下,减少了油脂和糖的含量,更适合年龄大一点的人食用,同时又添加了椰蓉,吃起来口感特别松、脆、还有一丝的椰香味道。”食材明细主料面粉(18...
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- 食材明细主料面鱼(200克)生菜(125克)香干(55克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干生菜炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、生菜(已清洗切开)、香干(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入香干和面鱼翻炒翻炒。3、接着,合入生菜翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的蚝油...
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- 松鼠桂鱼也叫松鼠鳜鱼,主要的食材是鳜鱼(或者桂鱼),是江苏十大经典名菜之一。制作的流程并不复杂,但是对于火候和刀工是一个考验,也可尝试在家自己烹饪。它以其形状如松鼠尾得名,口感外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味,十分受江苏地区人民喜爱主料鳜鱼肉:200g辅料番茄酱:10g...
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- 食材明细主料香干(适量)鱼丸(适量)辅料藠头(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒鱼丸的做法步骤1、备好的鱼丸切片,香干切条,藠头适量冼净待用。2、锅烧热放油,倒进香干丝炒匀,在香干上加点盐入味。3、小煎片刻。4、放进切好的鱼丸...
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- “老公只喜欢单一的菜品,但对于我而言却有点困难,我喜欢许多种菜品和味道重叠在一起的口感,所以即便是很简单的香干也要制作出很多的味道来。不过渐渐的老公也就被我同化了,他直夸很好吃,你们也可以试试。个人感觉,对于炒香干而言最主要还是香干本身的味道,建议买那种比较薄的,因...
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- “得了‘乡土元素’之荆州鱼糕,感觉真的很好吃,不愧是特产哦。鱼糕鲜嫩鲜美,可以蒸食或涮火锅,或汤,而切丁小炒也不错,老少皆宜,鲜美小炒食材:鱼糕180克、香干180克、胡萝卜丁适量配料:姜、葱、青蒜、生抽、食用油、精盐各适量。”食材明细主料鱼糕(180克)香干(180克)辅料胡萝卜(适量)姜...
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- “凤记美食逢周四、周六、周日上午10点,在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起来分享。”食材明细主料姬松茸(30克)干鱿鱼(20克)干米粉(200克)辅料葱(50克)红萝卜(40克)虾米(20克)鸡蛋(2只)调料油(适量)盐(适量)生抽(5克)老抽(3克)胡椒粉(3克)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬松...
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- “小炒小鱼干和小鱼。”食材明细主料小鱼干(1斤)小鱼(1斤(新鲜))辅料辣椒(1把)生姜(一个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小炒小鱼干的做法步骤1、油煎小鱼干和小鱼。2、辣椒、生姜一起放,翻炒。3、放点水闷一下,收干水就行了。小窍门小炒小鱼干和小鱼。...
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- 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)鱿鱼(1尾)香干(1块)辅料姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干鱿鱼炒青红椒的做法步骤1、食材:青椒、红椒2、鱿鱼(已洗净)3、香干4、姜丝5、将青红椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。6、放在案板上切成丝,待用。7、将鱿鱼...
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- “有妈妈的孩子果然是个宝啊有任何好吃的都想着给我快递一些我也是这样,吃到啥好吃的也会快递回去小鱼干是妈妈去菜市场刚好看见有大娘在卖这种都是老头老太在乡下没事情干的时候去网来的很新鲜,买回来挤掉内脏,腌制晒干炸一下超级香哦今天是新的吃法哦,我觉得很下饭,也能当下...
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- “龙利鱼柳其实就是龙利鱼的肉,在市场上看到的冰冻龙利鱼柳往往价格不贵(国内大部分是进口产品),加上龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,肉质鲜美厚实,鱼骨非常少,没什么细的鱼刺,所以吃起来忒爽所以也成了大家饭桌上的选择之一。在中国的美食经验上,让动植物的食材之间发生奇妙...
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- “香蕉果肉香甜软滑,是很多宝宝喜欢的水果。富含钾、镁、维生素A和C,同时纤维也多,有助于宝宝润肠通便。用香蕉、钙含量丰富的芝士和富含DHA的大西洋鳕鱼松做馅料给宝宝,满足了宝宝的必需营养需要。这样的吃法新颖,或许会得到宝宝的大力青睐!”食材明细主料香蕉(1根)饺子皮(适量)鳕...
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- 食材明细主料蒜薹(115克)鱼丸(八个)香干(一块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干蒜薹炒鱼丸的做法步骤1、材料:蒜薹、鱼丸、香干2、将蒜薹清洗一下、捞出。3、放在案板上切成段,待用。4、将鱼丸放在案板上切成片,待用。5、将香干放在案板上切成片。...
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- “这款饼干非常简单却好吃,悠闲的周末又到了,半躺在沙发上,品品茶,吃吃休闲小饼干,可别惬意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明细主料低粉(100克)黄油(70克)盐(1克)香草糖(40克)鸡蛋液(20克)辅料蛋白(少量)砂糖(少量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松酥香脆的做法步骤1、黄油切小块室温下...
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- “小鱼干是潮汕邻居送的,菜头干是河源邻居送的,鱼干辣炒菜头干,香、辣、脆,下饭。”食材明细主料鱼干(一碗)菜头干(一盘)辅料辣椒干(适量)蒜末(适量)葱(适量)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼干炒菜头干的做法步骤1、准备的食材。2、爆香蒜末、辣椒。3、倒入鱼干...
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- “上有天堂下有苏杭。苏杭一带自古就是文人雅士聚集的地区。历代国家的名人重臣层出不穷。由于罗列起来太多,因此在这里就不一一列举了。苏杭一带景色秀美,人文景色众多,尤其女人和菜,更是美不胜收!苏杭的美女美食天下闻名,就连历代的皇帝老儿都垂涎欲滴,选美一定要选苏杭的,呵呵...
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- “在家宅了一天,晚上继续看《海贼王》。中午做牛奶花生浆剩了一些花生渣,里面含有花生的红衣,营养价值很高,丢掉实在可惜。花生渣可以用来煎饼,熬粥,或者伴点糖或盐直接吃。想起最近看到有网友用做花生浆剩下的花生渣炒花生松,正好试一下。炒出来的花生松放入了小葱和香菜,很清香...
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- 食材明细主料鱼丸(适量)莴苣(适量)香干(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴苣鱼丸炒香干的做法步骤1、鱼丸切片,莴苣切片,香干切丝。2、先将香干倒进锅里加盐炒入味。3、再倒进鱼丸炒片刻,调入酱油炒匀。4、再放进莴苣片,加盐炒匀。5、再混...
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- ““盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和...
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- 食材明细主料香干(50克)面鱼(220克)芹菜(155克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干芹菜炒面鱼的做法步骤1、食材:香干、面鱼、芹菜(已去根清洗切段)2、将香干放在案板上切开待用。3、烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒一下。4、接着,合入面鱼和切好的香干翻炒翻炒。5...
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- “年夜饭的餐桌上和过年时候聚餐一定少不了鱼。俗话说“无鱼不成席”,余与鱼同音,象征着日子过着红红火火,年年有余(鱼),也寄托着人们的来年美好的希望。”食材明细主料鲈鱼(500克)辅料香菇(20克)胡萝卜(20克)豌豆(20克)松子(10克)葱片(适量)姜末(适量)干淀粉(适量)配料料酒(1勺)生抽(1勺)番茄酱(2勺...
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