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关于山药炖肋排的餐饮百科

营养的山药炖肋排如何做简单又好吃
  • 营养的山药炖肋排如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟山药炖肋排对病后调理不错,清淡不油腻还滋补。也适合做来给孩子补钙吃。山药是一种可以日常食用的药材,具有很高的营养价值,搭上肋排的补钙效果,真的是营养丰富呢,桂圆和山楂片的加入又为这道菜平添一种独道的...
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美味的山药炖肋排如何做简单又好吃
  • 美味的山药炖肋排如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟山药炖肋排这道美食作为一道老少皆宜的美食,所需要的食材主要为肋排、山药。肋排选自上等新鲜的猪排,这样不仅可以最大程度的保证骨头的鲜美,,同时炖制的汤汁更为营养,搭配上山药,经过长时间高温的炖制,随着时间...
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土豆山药炖排骨怎么做-土豆山药炖排骨的做法
  • 土豆山药炖排骨怎么做-土豆山药炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(两斤)土豆(两个)山药(一根)辅料盐(五勺)老抽(一勺)姜(一块)八角(两颗)花椒(适量)蒜(一小把)水(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆山药炖排骨的做法步骤1、排骨洗净2、开水焯一下,去除浮沫3、土豆洗净切块儿,山药去皮洗净切段。一起放进电高压锅内胆里加入水4、加入蒜...
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山药胡萝卜炖排骨的做法 #炖菜#山药胡萝卜炖排骨 山药胡萝卜炖排骨怎么做
  • 山药胡萝卜炖排骨的做法 #炖菜#山药胡萝卜炖排骨 山药胡萝卜炖排骨怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
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山药南瓜炖排骨怎么做-山药南瓜炖排骨的做法
  • 山药南瓜炖排骨怎么做-山药南瓜炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)铁棍山药(适量)板栗南瓜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药南瓜炖排骨的做法步骤1、排骨剁成块清洗。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、高压锅中加水,放入排骨、料酒、姜片,盖限压阀烧煮上汽后6分钟。4、板...
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番茄山药炖排骨怎么做-番茄山药炖排骨的做法
  • 番茄山药炖排骨怎么做-番茄山药炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料胡萝卜(适量)山药(适量)原味(口味)未知(难度)番茄山药炖排骨的做法步骤1、排骨焯水2、配菜切好3、排骨,番茄放入砂锅大火煮10分钟改小火一小时,放放山药胡萝卜。中间水快没了加热水。...
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木耳山药炖排骨怎么做-木耳山药炖排骨的做法
  • 木耳山药炖排骨怎么做-木耳山药炖排骨的做法

  • “春季多吃点黑木耳,对呼吸道有益。”食材明细主料山药(300g)干黑木耳(10g)排骨(500g)辅料姜(1块)花椒(5g)盐(5g)料酒(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳山药炖排骨的做法步骤1、温水泡发黑木耳一刻钟后,洗净加少许盐去土腥味。2、山药去皮洗净切成段。3、排骨斩块洗净后小泡一下...
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美味山药烧肋排如何做简单又好吃
  • 美味山药烧肋排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟山药烧肋排是一道非常惹味下饭的家常菜,咸香鲜美的酱汁使人馋涎欲滴,肉食爱好者的你肯定不能错过。猪肋排用啤酒炖煮后,肉质松软嫩滑,一点也不硬,除去了杂质,也很容易入味。冰糖能使肋排的色泽更加光润,卖相更佳...
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清炖羊排山药怎么做-清炖羊排山药的做法
  • 清炖羊排山药怎么做-清炖羊排山药的做法

  • “羊排有点肥,但是清炖非常香,汤汁炖的很浓,只需要一点胡椒粉和盐调味就好。羊肉蘸韭菜花酱,解腻,超赞。”食材明细主料羊排(一斤)辅料葱(1段)姜(1块)胡萝卜(1根)山药(1根)调料小葱(2根)香菜(2根)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)清炖羊排山药的做法步骤1、羊排切块。2、泡...
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肋排炖汤还是子排炖汤
  • 肋排炖汤还是子排炖汤

  • 肋排。肋排炖汤时其肉质会比较松散,所以炖好的汤汁香味会比较浓郁。而使子排炖汤,其肉质会比较紧实,汤汁的香味欠佳。煮炖排骨汤之前应该将排骨放入清水中浸泡半个小时左右,可以去除血水,有去腥的效果。在煮炖排骨汤的过程中,可以加入适量的食醋,可以使排骨变得软烂可口。...
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排骨炖山药怎么做-排骨炖山药的做法
  • 排骨炖山药怎么做-排骨炖山药的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料鲜酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖山药的做法步骤1、锅内热油下排骨炒至变色。2、入姜片炒出香味。3、烹入料酒、鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。4、下山药段翻炒。...
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肋骨如何做简单又好吃-药炖排骨
  • 肋骨如何做简单又好吃-药炖排骨

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将所有药材(除枸杞及红枣外)装入棉布袋中,用棉线綑紧,备用。2.肋骨先用水洗净,放入沸水中汆烫5分钟,去血水杂质后捞起,再以冷水洗净沥干;老姜不去皮洗净,用刀背拍碎备用。3.取一大砂锅,放入步骤1的药...
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山药饭玉米炖肋排怎么做-山药饭玉米炖肋排的做法
  • 山药饭玉米炖肋排怎么做-山药饭玉米炖肋排的做法

  • “饭玉米就是用来磨玉米面粉的玉米,不甜不糯。单纯煮着吃,味道一般。但是用来炖荤菜,荤菜啥味它啥味。”食材明细主料饭玉米(1个)肋排(300g)铁杆山药(3根)纯净水(若干)辅料食用油(些许)海参(2只)调料花椒八角(小许)葱姜(小许)食盐(适量)生抽(小许)鸡汁(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药...
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铁棍山药炖排骨怎么做-铁棍山药炖排骨的做法
  • 铁棍山药炖排骨怎么做-铁棍山药炖排骨的做法

  • “俺从京城回来啦!为了奖励阳阳出学顺利越级考过古筝十级,上周带她去了京城。因为怕孩子累,所以没有报团,选择了自由行,这样玩起来更方便!去京城的几日,天气非常凉爽,带阳阳去了故宫、南锣鼓巷、颐合园,本来还想去动物园来着,考虑之前已经去过二次,便没再去那里。这孩子对动物简直着...
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茄汁排骨炖山药怎么做-茄汁排骨炖山药的做法
  • 茄汁排骨炖山药怎么做-茄汁排骨炖山药的做法

  • “酸甜的排骨配上软糯的山药,是我家三口的最爱,用来招待客人也绝对没问题哦!”食材明细主料山药(适量)西红柿(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)香叶(适量)桂皮(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)茄汁排骨炖山药的做法步骤1、排骨剁成...
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萝卜山药炖排骨的做法 萝卜山药炖排骨--萝卜第二辑 萝卜山药炖排骨怎么做
  • 萝卜山药炖排骨的做法 萝卜山药炖排骨--萝卜第二辑 萝卜山药炖排骨怎么做

  • “萝卜山药炖排骨这两天宝宝感冒咳嗽,家人也总是感冒嗓子毛,最近都需要清淡一点,今天这个萝卜山药炖排骨正好,这个汤萝卜软烂,山药糯口,汤水咸中带甜。白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。山药其性平微温、味甘无毒,归入脾、肺、肾三经,在药理作用方面有益气补...
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鸡腿排骨炖山药怎么做-鸡腿排骨炖山药的做法
  • 鸡腿排骨炖山药怎么做-鸡腿排骨炖山药的做法

  • 食材明细主料山药(700g)鸡腿(一个)肋排(几块)辅料食用油(半匙)胡萝卜(些许)纯净水(若干)调料食盐(4g)生抽(5g)葱姜(小许)花椒八角(小许)香菜末(小许)陈醋(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡腿排骨炖山药的做法步骤1、排骨鸡腿化冻。2、斩块,冷水下锅焯水。3、水开洗净浮沫。4、沥干水分备用...
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排骨炖木耳山药怎么做-排骨炖木耳山药的做法
  • 排骨炖木耳山药怎么做-排骨炖木耳山药的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)泡发木耳(100g)山药(1根)辅料葱(适量)料酒(适量)姜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖木耳山药的做法步骤1、准备材料:山药去皮、排骨焯水去除血水、泡发的木耳洗净。2、排骨焯也两次水,洗净,放入锅中。3、加入生姜和料酒。4、加入...
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炖肋排怎么做-炖肋排的做法
  • 炖肋排怎么做-炖肋排的做法

  • “鲜嫩多肉的肋排,家常的红烧方法炖制。非常美味的一道菜。”食材明细主料猪肋排(750g)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)红糖(适量)葱姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖肋排的做法步骤1、肋排洗干净用冷水浸泡10分钟。2、肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅,炒糖...
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肋骨山药汤怎么做-肋骨山药汤的做法
  • 肋骨山药汤怎么做-肋骨山药汤的做法

  • “山药营养分析:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大...
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山药枸杞炖排骨怎么做-山药枸杞炖排骨的做法
  • 山药枸杞炖排骨怎么做-山药枸杞炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(两根)山药(一根)枸杞(适量)辅料食盐(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药枸杞炖排骨的做法步骤1、排骨斩成小段。2、沸水中放入排骨。3、煮一分钟之后捞出过水洗净。4、洗净的排骨。5、温水中加洗净的枸杞浸泡。6、山药洗净浮土,去皮(最好带上手套...
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山药土豆炖羊排的做法 山药芋头土豆炖羊排 山药土豆炖羊排怎么做
  • 山药土豆炖羊排的做法 山药芋头土豆炖羊排 山药土豆炖羊排怎么做

  • 食材明细主料山药(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)芋头(适量)羊排(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药土豆炖羊排的做法步骤1、山药、芋头、土豆、胡萝卜切块。2、羊排焯水。3、锅烧热加油放入羊排炒至变色,加适量老抽。4、加入山药、芋头、土豆、胡萝卜翻炒...
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羊排汤炖麻山药怎么做-羊排汤炖麻山药的做法
  • 羊排汤炖麻山药怎么做-羊排汤炖麻山药的做法

  • “山药,祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。”食材明细主料麻山药(1段)羊排(5块)辅料葱(1段)姜(1块)酱油(1勺)盐(1勺)料酒(1勺)香菜(2棵)枸杞(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊排汤...
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山药炖排骨怎么做-山药炖排骨的做法
  • 山药炖排骨怎么做-山药炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)铁棍山药(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖排骨的做法步骤1、排骨剁成段。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、锅中另添水,放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。4、铁棍山...
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红枣山药炖排骨怎么做-红枣山药炖排骨的做法
  • 红枣山药炖排骨怎么做-红枣山药炖排骨的做法

  • “红枣补中益气,养血安神,山药健脾养胃,搭配排骨炖成汤,汤鲜味美,香气浓郁。”食材明细主料精排(2斤)山药(一根)红枣(适量)辅料姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣山药炖排骨的做法步骤1、红枣,切好的山药块。2、黑猪肉精排凉水下锅,开锅绰3分钟,捞出温...
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