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关于花椒白菜怎么做的餐饮百科

花椒白菜怎么做-花椒白菜的做法
  • 花椒白菜怎么做-花椒白菜的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料白菜(半颗)辅料花椒(半把)葱(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒白菜的做法步骤1、白菜洗净,控干水分,切好备用。2、花椒备用。3、葱洗净,切小段备用。4、锅烧热放花椒和葱爆香,再倒入白菜加少许盐和生抽调味...
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尖椒花生米炒白菜怎么做-尖椒花生米炒白菜的做法
  • 尖椒花生米炒白菜怎么做-尖椒花生米炒白菜的做法

  • 食材明细主料花生米(50克)尖椒(80克)白菜(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒花生米炒白菜的做法步骤1、食材:花生米(已煮熟)、尖椒(已清洗)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的白菜放在案板上切开4、烧锅倒油烧热,下入...
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干辣椒炒莲花白怎么做-干辣椒炒莲花白的做法
  • 干辣椒炒莲花白怎么做-干辣椒炒莲花白的做法

  • “莲花白属于甘蓝的一种,矮且粗壮,绿色或灰绿色,层层包裹成球状体,扁球形。莲花白性温、味甘、无毒,入肺、胃、大肠经,具有缓解便秘、延缓衰老、缓解高血压等功效。1、缓解便秘莲花白中含有丰富的纤维素,可刺激胃肠道的蠕动,加快体内毒素排出体外,具有一定美容养颜的功效。同时可...
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剁椒大白菜怎么做-剁椒大白菜的做法
  • 剁椒大白菜怎么做-剁椒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(100g)辅料剁椒(一勺)食盐(适量)味精(少许)蒜苗(4颗)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒大白菜的做法步骤1、白菜洗净,去筋,去叶。2、菜梗切块装盘待用。3、菜叶切块。4、蒜苗洗净切段。5、锅里放油烧热后,倒入菜梗炒至5分熟。6、把菜梗扒一边,倒入剁椒。7、放入...
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椒油白花卷怎么做-椒油白花卷的做法
  • 椒油白花卷怎么做-椒油白花卷的做法

  • “在椒油的基础上再加入芝麻或小葱也非常美味。”食材明细主料高粉(300克)温水(150克)辅料酵母(2克)花椒粒(1匙)植物油(1匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒油白花卷的做法步骤1、冷油冷锅下入花椒粒,小火炒香,关火凉凉;2、高粉、温水、酵母一次放入面包桶,用筷子搅拌成絮状...
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青椒白玉菇花菜怎么做-青椒白玉菇花菜的做法
  • 青椒白玉菇花菜怎么做-青椒白玉菇花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(220克)白玉菇(75克)青椒(90克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒白玉菇花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、白玉菇(已去根清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入青椒和...
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菜椒炒茭白怎么做-菜椒炒茭白的做法
  • 菜椒炒茭白怎么做-菜椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)菜椒(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜椒炒茭白的做法步骤1、菜椒和茭白洗净备用。2、葱和大蒜切碎装盘。3、菜椒切丝装盘备用。4、茭白切成薄片。5、平底锅入油烧热放入葱蒜爆香。6、放入...
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剁椒炒白菜怎么做-剁椒炒白菜的做法
  • 剁椒炒白菜怎么做-剁椒炒白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)自制剁椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒白菜的做法步骤1、大白菜洗净手撕成大块,白菜帮子、叶子分开放2、起锅放入蒜瓣炝锅3、改大火,放入白菜帮炒至稍软4、放入白菜叶翻炒几下5、放入盐(剁椒有咸...
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剁椒白菜怎么做-剁椒白菜的做法
  • 剁椒白菜怎么做-剁椒白菜的做法

  • “10分钟都用不上的小菜,人人都可以上手,不需要私毫技术。辛辣爽口,下饭利器。”食材明细主料大白菜(400克)辅料剁辣椒(1勺)调料盐(少许)生抽(2勺)白糖(1勺)葱蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒白菜的做法步骤1、白菜去掉老帮子,冲洗干净。2、白菜适当改刀备用。3、炒锅最好...
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花菜大豆蛋白炒尖椒怎么做-花菜大豆蛋白炒尖椒的做法
  • 花菜大豆蛋白炒尖椒怎么做-花菜大豆蛋白炒尖椒的做法

  • 食材明细主料尖椒(135克)花菜(85克)大豆蛋白(25克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜大豆蛋白炒尖椒的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗切开)、花菜(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)2、烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白和已清洗好的花菜翻炒一下。3、接...
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醋椒白玉蛋花羹怎么做-醋椒白玉蛋花羹的做法
  • 醋椒白玉蛋花羹怎么做-醋椒白玉蛋花羹的做法

  • “以前去饭店吃饭,这是必点的一道汤菜,就喜欢胡椒加醋的这个味道,今天,我加了蛋花,味道更棒了。”食材明细主料白玉豆腐(一盒)辅料鸡蛋(一个)醋(两勺)白胡椒粉(一勺)淀粉(两勺)盐(适量)鸡精(少许)生抽(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋椒白玉蛋花羹的做法步骤1、备好食材。2、碗中放两...
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剁椒圆白菜怎么做-剁椒圆白菜的做法
  • 剁椒圆白菜怎么做-剁椒圆白菜的做法

  • “圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。...
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青椒白菜丝怎么做-青椒白菜丝的做法
  • 青椒白菜丝怎么做-青椒白菜丝的做法

  • 食材明细主料白菜帮(4片)青椒(1个)辅料葱(1棵)盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒白菜丝的做法步骤1、白菜帮洗净2、切成丝3、青椒切丝、葱切葱花、姜切丝4、锅里加入油烧至六成热、下姜丝炒香5、加入白菜丝翻炒6、加入适量的盐7、少许生抽翻炒8、加入青椒丝...
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麻椒鸡拌莲花白怎么做-麻椒鸡拌莲花白的做法
  • 麻椒鸡拌莲花白怎么做-麻椒鸡拌莲花白的做法

  • “姐姐给我拿了一只麻椒鸡,味道那叫一个好呀。只是让少爷他爹只吃肉,他不愿意吃,就烫了点莲花白,给他拌着吃。”食材明细主料麻椒鸡(适量)莲花白(适量)辅料香菜(一棵)调料食盐(半克)生抽(5g)香油(小许)腊八蒜(几颗)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻椒鸡拌莲花白的做法步骤1、取一块莲花...
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青椒圆白菜怎么做-青椒圆白菜的做法
  • 青椒圆白菜怎么做-青椒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)青椒(2个)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)干红辣椒(5个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒圆白菜的做法步骤1、圆白菜去除梗部,切开青椒去蒂一同放入水中泡洗干净。2、圆白菜掰小块青椒切块,干红辣椒,准备。3、锅中放葱姜蒜花椒油,热...
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双椒白菜怎么做-双椒白菜的做法
  • 双椒白菜怎么做-双椒白菜的做法

  • 食材明细主料红椒(75克)青椒(70克)白菜(145克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒白菜的做法步骤1、食材:红椒(已清洗)、青椒(已清洗)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的红椒和青椒放在案板上切成丝,待用。3、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入...
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干椒白菜怎么做-干椒白菜的做法
  • 干椒白菜怎么做-干椒白菜的做法

  • “这次买的干红椒超辣,只放了一点,就相当过瘾,绝对的下饭哦!”食材明细主料白菜(200克)辅料干红椒(5克)配料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干椒白菜的做法步骤1、白菜取嫩帮,去掉边叶。2、切成小条后,再切斜刀块。3、入加了盐、鸡精的沸水中略焯。4、沥水捞出,加鸡...
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山椒白菜条的做法 【四川】山椒白菜条 山椒白菜条怎么做
  • 山椒白菜条的做法 【四川】山椒白菜条 山椒白菜条怎么做

  • “酸辣爽口,非常下饭解腻的爽口菜。”食材明细主料白菜帮(300g)火腿(100g)辅料泡椒汁(2勺)姜丝(少许)红辣椒(少许)糖(少许)盐(少许)山椒(适量)葱丝(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山椒白菜条的做法步骤1、白菜帮切条。2、火腿、红辣椒切条。3、锅中倒油,放入葱丝、姜丝,山椒炒出香味。...
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甜椒炒白菜怎么做-甜椒炒白菜的做法
  • 甜椒炒白菜怎么做-甜椒炒白菜的做法

  • “用手机拍的,所以做了一下去雾处理。这个菜是很普通的家常菜了,特点是甜、脆。甜椒因为是甜的,是可以当水果一样生吃的,但是我担心农药残留,还是炒熟了吃比较保险。”食材明细主料甜椒(1个)白菜(半个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒白菜的做法步骤1、甜椒1个...
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肚丝花菜白玉菇炒青椒怎么做-肚丝花菜白玉菇炒青椒的做法
  • 肚丝花菜白玉菇炒青椒怎么做-肚丝花菜白玉菇炒青椒的做法

  • 食材明细主料卤猪肚(适量)花菜花菜(1块)白玉菇(适量)葱(适量)青椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(15ml)米醋(15ml)盐(3g)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肚丝花菜白玉菇炒青椒的做法步骤1、蒜切片,青椒切粗丝。2、花菜洗净切小朵并焯水待用。3、白玉菇洗净并焯水待用。4、锅中加入...
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尖椒炒白菜怎么做-尖椒炒白菜的做法
  • 尖椒炒白菜怎么做-尖椒炒白菜的做法

  • “百菜不如白菜【尖椒炒白菜】简单好营养。。。”食材明细主料白菜(120克)尖椒(70克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、尖椒(已清洗切开)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和尖椒翻...
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剁椒小白菜怎么做-剁椒小白菜的做法
  • 剁椒小白菜怎么做-剁椒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(400g)辅料剁椒(1勺)食盐(少许)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒小白菜的做法步骤1、小白菜清洗干净。2、沥干水分。3、切段(梗和叶子分开放)。4、锅里放油烧热后,倒入菜梗炒个15秒左右(大火)。5、放入一勺剁椒。6、再放入菜叶翻炒均匀。7、倒入一勺酱油和一...
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炒白菜放花椒吗
  • 炒白菜放花椒吗

  • 可以放。炒白菜时可以放花椒用来炝锅,但最好不要放花椒,而是把花椒炸成油,放花椒油。因为直接放花椒,会影响最后的食用。花椒虽然能起到增香的作用,最后食用时要把花椒挑出。不光炒白菜时要放花椒,在炖猪肉,羊肉时也要放花椒,可以起到去腥味儿或者膻味儿的作用。...
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辣椒白菜的做法 自制健康小菜----辣椒白菜 辣椒白菜怎么做
  • 辣椒白菜的做法 自制健康小菜----辣椒白菜 辣椒白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(1000克)红辣椒(100克)辅料姜末(50克)糯米粉(适量)配料精盐(100克)大蒜(50克)味精(10克)白糖(20克)微辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣椒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成长条,放入细盐腌一会儿。2、将腌好的白菜,清洗干净,装入盘中待用。3、将红辣椒清洗干净,切成...
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辣椒炒白菜怎么做-辣椒炒白菜的做法
  • 辣椒炒白菜怎么做-辣椒炒白菜的做法

  • “春节肉类吃多了,所以一些清爽的小菜就很受欢迎,今天推荐这道辣椒炒白菜,口感脆嫩,微辣清淡,吃着特别爽口。”食材明细主料奶油白菜(2棵)螺丝辣椒(1根)辅料油(少许)葱花(少许)调料盐(1克)蚝油(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒白菜的做法步骤1、奶油白菜清洗干净,沥干水;螺丝辣...
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