高壓鍋蒸板栗需要多長時間能熟

20分鐘。水煮的板栗香甜軟糯。水煮板栗前用小刀把板栗劃一個十字開口，煮栗子時皮就會炸開，煮完放入涼水中，這樣就很容易把皮去掉，時間久了幹了就不好剝。剝好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱冷藏，燉湯的時候可以放幾個進去，湯也會很鮮美。