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關於苦瓜甜品的餐飲百科

好吃好玩的苦瓜甜品如何做簡單又好吃
  • 好吃好玩的苦瓜甜品如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天向大家介紹的這道苦瓜甜品,用苦瓜和香蕉製成,營養豐富,口感十分棒。苦瓜具有很高的營養價值,味道雖然有些微苦,但是具有清熱解毒的功能,對人體也是非常好的。苦瓜與香蕉的味道融合在一起,構成了十分豐富的味...
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營養的苦瓜甜品如何做簡單又好吃
  • 營養的苦瓜甜品如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘苦瓜在大家的第一印象中是一種很營養但是很苦的一種食物,但是苦瓜也可以做的香甜有意思,苦瓜甜品是一道營養又健康的食物,這樣的做法可以保留苦瓜的營養,夏天食用可以減肥消脂,加入了黃桃之後就變成一道帶有水...
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苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做
  • 苦瓜湯圓的做法 苦中帶甜——苦瓜湯圓 苦瓜湯圓怎麼做

  • “苦瓜有明目、解毒的功效,把它做進湯圓也挺不錯的,今天用了自己做的松子芝麻餡,很香。我們老家有冬至吃湯圓的習俗,吃了冬至湯圓就要長一歲了,雖然不情願長大,但是這湯圓還是要吃的!”食材明細主料糯米粉(適量)苦瓜(適量)水(適量)輔料黑芝麻(適量)松子仁(適量)白糖(適量)豬油(適量)配料桂花糖...
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細談爲何甜瓜變苦瓜-哈密瓜苦是什麼原因
  • 細談爲何甜瓜變苦瓜-哈密瓜苦是什麼原因

  • 哈密瓜又叫甜瓜,哈密瓜的糖分可以說是一衆水果中含量最高的。但有的朋友會發現有些哈密瓜吃起來味道可能會略帶苦澀。那麼,哈密瓜苦這個到底是怎麼一回事呢?發苦的哈密瓜還能不能夠吃呢?今天就讓小編來給各位講解一下。一、哈密瓜苦的原因哈密瓜和其他甜瓜一樣,是有可能會生...
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荔枝苦瓜的做法 荔枝苦瓜——有苦也有甜 荔枝苦瓜怎麼做
  • 荔枝苦瓜的做法 荔枝苦瓜——有苦也有甜 荔枝苦瓜怎麼做

  • “苦瓜苦,人人都知道,夏天適量食用點苦瓜可起到消暑去火的作用。但大部分人還是難以承受它的苦味。我也是如此。這次,我嘗試將甜的荔枝和苦瓜結合在一起,加入了些許的蜂蜜白醋來調味,簡單輕鬆的一拌,白綠相間十分養眼,冰箱中冰鎮了一會,再食用,苦中有甜,甜中略夾微苦,冰涼涼,好美味喲...
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簡易的苦瓜小甜品如何做簡單又好吃
  • 簡易的苦瓜小甜品如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1條輔料蜂蜜:適量枸杞:適量檸檬:半隻鹽:適量具體步驟1.苦瓜洗淨,切掉頭和尾,用筷子把苦瓜囊去掉,切成苦瓜圈,放入加了少許鹽的冷水裏浸泡,這樣可以稍微減少點苦味。2.冷水下鍋,蓋上鍋蓋,等待水開。3.用溫水...
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甜辣醬炒苦瓜怎麼做-甜辣醬炒苦瓜的做法
  • 甜辣醬炒苦瓜怎麼做-甜辣醬炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)生抽(少許)甜辣醬(少許)輔料鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬炒苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗乾淨切薄片2、將雞蛋炒熟,喜歡吃雞蛋的童鞋可以多放幾個,害怕雞蛋腥味的話可以放蔥姜炒3、將苦瓜倒入炒鍋一起翻炒,炒至苦瓜7成熟4、放少許...
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甜蜜蜜苦瓜怎麼做-甜蜜蜜苦瓜的做法
  • 甜蜜蜜苦瓜怎麼做-甜蜜蜜苦瓜的做法

  • “苦瓜有清熱解毒作用,但一般因爲怕苦不愛吃,但如果加點蜜糖水,就感覺不太苦,容易入口。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料蜜糖(1匙)砂糖(1匙)涼開水(4匙)甜味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜蜜苦瓜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,將苦瓜去瓤。2、苦瓜切薄片。3、下小小油,汆水,保持翠綠。4...
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苦瓜甜椒的做法 消脂排毒:苦瓜甜椒 苦瓜甜椒怎麼做
  • 苦瓜甜椒的做法 消脂排毒:苦瓜甜椒 苦瓜甜椒怎麼做

  • “夏天,苦瓜、甜椒都是LG比較愛的蔬菜;尤其是天氣悶熱的時候,他簡直離不了苦瓜啦。爲什麼呢?清熱!祛暑!清心!明目!終於明白他爲啥那麼那麼瘦,苦瓜的清脂、減肥、排毒功效在他身上詮釋得淋漓盡致啊!苦瓜還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效!大家都有愛苦瓜哦!祝大家健健康康,和和美美...
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憶苦思甜地瓜菜怎麼做-憶苦思甜地瓜菜的做法
  • 憶苦思甜地瓜菜怎麼做-憶苦思甜地瓜菜的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)南瓜(適量)輔料花生(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)憶苦思甜地瓜菜的做法步驟1、材料如下。2、花生磨碎。3、去皮洗淨備用。4、分別切成條。5、放入鍋中。6、加入花生碎。7、加入適量清水。8、選擇煮粥鍵,等待⌛️。9、時間到,調味即可享...
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苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做
  • 苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥的親們試試這道菜吧!”食材明細主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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甜酒釀泡苦瓜怎麼做-甜酒釀泡苦瓜的做法
  • 甜酒釀泡苦瓜怎麼做-甜酒釀泡苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一個)輔料甜酒釀(半碗)枸杞(10克)配料鹽(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒釀泡苦瓜的做法步驟1、準備好材料2、苦瓜洗乾淨切成圈3、將切好的苦瓜撒上鹽,拌勻,醃二十分鐘4、將醃好的苦瓜瀝乾水,放開水中焯水5、苦瓜變色後即可撈出瀝乾水,晾涼6、晾涼的苦瓜...
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酸甜苦瓜釀怎麼做-酸甜苦瓜釀的做法
  • 酸甜苦瓜釀怎麼做-酸甜苦瓜釀的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)山楂(適量)白糖(適量)水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜苦瓜釀的做法步驟1、山楂放水煮成山楂羹。再放大量白糖使口感偏甜。2、苦瓜去籽,灌入山楂羹並使其徹底凝固冷卻。3、切片裝盤。...
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苦瓜甜椒煎雞蛋怎麼做-苦瓜甜椒煎雞蛋的做法
  • 苦瓜甜椒煎雞蛋怎麼做-苦瓜甜椒煎雞蛋的做法

  • “苦瓜甜椒煎雞蛋,營養美味家常菜,色香味俱全。苦瓜甜椒雞蛋能爲人體補充蛋白質,脂肪,維生素,鈣,鐵等礦物質成分,能爲人體的健康提供充足的營養物質,有利於人體調節內分泌,降血脂,降血糖,有利於人體保健。”食材明細主料苦瓜(1根)甜椒(1個)雞蛋(4個)輔料大蔥(1段)調料油(少許)白糖(少許)鹽(少許)五...
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酸甜苦瓜片怎麼做-酸甜苦瓜片的做法
  • 酸甜苦瓜片怎麼做-酸甜苦瓜片的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一顆)紅椒(適量)輔料白醋(1勺)砂糖(2勺)花椒油(2匙)鹽(2g)雞粉(1匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜苦瓜片的做法步驟1、準備苦瓜一顆。2、對半剖開,掏出瓜瓤。3、切薄片。4、先用少量鹽和白醋醃五分鐘,可以去掉一些苦味。5、醃製五分鐘的苦瓜過涼開水,沖掉醃岀來...
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苦瓜的籽是甜的嗎
  • 苦瓜的籽是甜的嗎

  • 在未成熟時苦瓜的籽是苦澀的,成熟後苦瓜的籽是甜的。苦瓜,原產地爲亞洲熱帶地區,廣泛分佈於熱帶、亞熱帶和溫帶地區。在印度、日本和東南亞地區栽培歷史久遠,而在中國也有很悠久的歷史。苦瓜有君子菜的雅稱,其原因是雖然苦瓜的味道偏苦,但苦味卻不會傳到其他食材身上。比如苦瓜...
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甜椒炒苦瓜怎麼做-甜椒炒苦瓜的做法
  • 甜椒炒苦瓜怎麼做-甜椒炒苦瓜的做法

  • “朋友給的苦瓜和迷你甜椒,炒了個清爽的菜菜。”食材明細主料苦瓜(3條)迷你甜椒(7-8個)輔料蒜(3瓣)鹽(1.5茶匙)糖(2茶匙)玉米油(1.5大匙)雞粉(1/2茶匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開,去瓤籽,切片,放1茶匙鹽醃15分鐘,出苦水,然後用水衝去鹽份,邊衝邊抓...
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苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋——憶苦思甜 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 苦瓜炒雞蛋——憶苦思甜 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “小時候不喜歡吃苦瓜,而媽媽堅持讓我多吃。而現在,卻愛上了這苦味,也明白了媽媽的用心。很多時候,年幼時候抗拒的卻是孃的良苦用心呵。。。”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(3個)輔料鹽(少量)油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備材料:苦瓜切薄片,雞蛋打...
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蜜苦瓜的做法 降脂降火美味甜品——蜜苦瓜 蜜苦瓜怎麼做
  • 蜜苦瓜的做法 降脂降火美味甜品——蜜苦瓜 蜜苦瓜怎麼做

  • “苦瓜可抗痤瘡:夏季是痘痘的多發季節,進入夏季,氣溫驟然升高,人體出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透氣或與身體摩擦,導致痤瘡呈爆發特點。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期食用,能保持精力旺盛,對治療痘痘有很大益處。苦瓜減肥:每100克苦瓜只有18千卡熱量,比減肥美...
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甜蝦苦瓜圈怎麼做-甜蝦苦瓜圈的做法
  • 甜蝦苦瓜圈怎麼做-甜蝦苦瓜圈的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料辣椒油(1小勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜蝦苦瓜圈的做法步驟1、取苦瓜一根,甜蝦半斤。2、加開水下鍋,放冰開水過涼,控水,放辣椒油,加鹽適量,拌勻就行了。3、一盤,原汁原味的下酒減肥小菜,完成了。...
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甜瓜有苦味能吃嗎-甜瓜有苦味是什麼原因
  • 甜瓜有苦味能吃嗎-甜瓜有苦味是什麼原因

  • 甜瓜,是香瓜的別名,它原本產於熱帶地區,現爲我國各地普遍種植,是夏季的優良果品,但有不少人買回甜瓜後卻發現有苦味,甜瓜有苦味是什麼原因?甜瓜有苦味能吃嗎?一、甜瓜有苦味是什麼原因1.高溫乾旱水果要想甜,少不了晝夜溫差的作用,持續的高溫乾旱必然使水果糖分降低,甜瓜通常在三四...
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苦瓜飲品的做法 減肥苦瓜飲品 苦瓜飲品怎麼做
  • 苦瓜飲品的做法 減肥苦瓜飲品 苦瓜飲品怎麼做

  • “五分鐘即可享用的減肥飲品。。。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料原味酸奶(1杯(養樂多))配料蜂蜜(適量)苦味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜飲品的做法步驟1、選擇苦瓜一根,洗淨。最好黃綠色,不要太老,會很苦且籽多。2、苦瓜去籽,切成小段。3、放入攪拌機,加入原味酸奶一盒,後來嘗試...
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苦瓜甜椒煎鵝蛋怎麼做-苦瓜甜椒煎鵝蛋的做法
  • 苦瓜甜椒煎鵝蛋怎麼做-苦瓜甜椒煎鵝蛋的做法

  • “苦瓜甜椒煎鵝蛋,營養好吃。苦瓜是夏季必吃的蔬菜之一,大暑前後天氣炎熱,容易上火,適當的吃些苦味的食物可以很好的去除身體中的火氣,苦瓜不但含有豐富的維生素和微量元素,還能增進食慾、清熱消暑。”食材明細主料苦瓜(1根)甜椒(半個)鵝蛋(2個)輔料小蔥(2棵)調料油(少許)白糖(1小勺)五香粉...
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苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做
  • 苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

  • “苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴裏有點苦的時候吃道這個菜,對身體非常好”食材明細主料苦瓜(2根)豬肉(2兩)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(極少量)花椒(適量)香油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉選純瘦肉去掉筋膜將瘦肉剁成肉泥2、在豬肉餡里加...
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苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做
  • 苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

  • “夏日裏吃點苦味,會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡,可是天氣太熱了,真的吃不下,所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到,又讓我驚喜了一次~~”食材明細主料苦瓜(2個)紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、苦瓜洗淨,斜刀切斷2、挖...
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