如何煮臘肉
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把臘肉放入水中浸泡後冷水下鍋開煮。在煮臘肉之前,是需要把臘肉放到清水當中清洗乾淨的,這樣做可以去除掉臘肉本身帶有的髒污。在泡臘肉的時候,建議放入適量的料酒,可以有效去除臘肉當中的肉腥味。在煮的時間上,基本煮20-25分鐘即可煮熟。
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臘肉
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把臘肉放入水中浸泡後冷水下鍋開煮。在煮臘肉之前,是需要把臘肉放到清水當中清洗乾淨的,這樣做可以去除掉臘肉本身帶有的髒污。在泡臘肉的時候,建議放入適量的料酒,可以有效去除臘肉當中的肉腥味。在煮的時間上,基本煮20-25分鐘即可煮熟。