肉沫隔水蒸多久熟
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10到15分鐘。肉沫蒸之前需要加入一些料酒和醬油去除肉沫的腥味,可以直接用冷水大火蒸熟。蒸好的肉沫可以根據個人口味適當的放一些香油或者調料,肉沫也可以和扁豆或者茄子炒着吃。肉剁成肉沫後,不要用清水清洗,否則肉沫會出現散狀。
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10到15分鐘。肉沫蒸之前需要加入一些料酒和醬油去除肉沫的腥味,可以直接用冷水大火蒸熟。蒸好的肉沫可以根據個人口味適當的放一些香油或者調料,肉沫也可以和扁豆或者茄子炒着吃。肉剁成肉沫後,不要用清水清洗,否則肉沫會出現散狀。