銀耳蓮子湯燉多久最好

兩個小時左右。蓮子是一種食用價值比較豐富的食物，銀耳蓮子湯在煮的時間上要求也是比較高的，若如果燉蓮子湯的時間過短會影響銀耳的口感，若燉的時間過長也不好，一般多銀耳蓮子湯的時間可以控制在兩個小時左右，燉湯之前可以提前一夜將蓮子泡起來，這樣口感比較好。