國慶做什麼吃
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清蒸大閘蟹、蒜蓉開背蝦、紅燒豬蹄、芹菜炒牛肉、麻辣牛肉片、涼拌藕片、清蒸羅非魚等。清蒸羅非魚製作的食材包括羅非魚、生薑、蔥花、醬油、辣椒圈等,羅非魚在蒸之前,需要清洗乾淨,在表面畫上十字刀,添加食用鹽、料酒、生薑等佐料進行醃製,這樣食材會更加入味。大閘蟹在蒸之前,需要用毛刷刷洗,這樣吃起來會更加衛生。
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