水煮鴨蛋怎麼煮好吃

鴨蛋清洗乾淨，用鹽水裏把鴨蛋浸泡30分鐘之後，再另起一鍋清水把鴨蛋煮熟，關火之後，將鴨蛋從鍋中撈出放入冷水中進行冷卻5分鐘之後就可以食用了。鴨蛋不僅能夠水煮食用，還可以煎、炒、蒸、醃等，例如做出鹹鴨蛋、香蔥炒雞蛋、鴨蛋炒蝦仁等。