山東大暑吃什麼

羊肉湯、蓮子湯、龜苓膏、老鴨湯等。蓮子湯是常見的湯品，是由蓮子、白糖製作而成，製作蓮子湯使用的白糖，可以根據口味酌情添加。蓮子在煮湯之前，可以將蓮子心去除，以免口感變苦。製作蓮子湯的過程中，也可以酌情添加青梅、葡萄乾、桂圓肉、紅棗、糖桂花等食材。