魚的烹飪技巧有哪些 專業問答 關注:2.42W次 1、烹飪前使用蔥薑蒜等醃製魚肉達到去腥效果。蔥薑蒜等能很好地去除魚肉的腥味,還可以提升魚的鮮味。2、魚和重口味的材料一起烹飪可以豐富魚的味道,使菜餚的味道增添層次感,不容易膩。 標籤: 烹飪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/wenda/zhuanyewenda/61nx6.html