醃辣椒幾天可以吃
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20天以上。醃辣椒時將辣椒清洗乾淨,去除辣椒根蒂,放在熱水中焯水30秒,放涼後裝入罐子裏面,添加放涼的調料汁、花椒油、少許白酒,密封醃製即可。醃製辣椒使用的容器需要潔淨無油,醃製後的辣椒需要放在陰涼的環境中存放,以免辣椒變質。
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辣椒
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20天以上。醃辣椒時將辣椒清洗乾淨,去除辣椒根蒂,放在熱水中焯水30秒,放涼後裝入罐子裏面,添加放涼的調料汁、花椒油、少許白酒,密封醃製即可。醃製辣椒使用的容器需要潔淨無油,醃製後的辣椒需要放在陰涼的環境中存放,以免辣椒變質。