鴨蛋怎麼吃好
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煮着吃,炒着吃,煎着吃,做成滷蛋或者鹹蛋。煮着吃,可以將鴨蛋整個煮了,然後剝殼,蘸着醬油吃,味道鮮美,而且能最大程度保留鴨蛋的味道,也可以做成湯,鴨蛋紫菜湯就非常棒。或者跟蔥花炒着吃,很下飯。也可以煎成荷包蛋吃。做成鹹鴨蛋或者滷蛋比較費時。
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鴨蛋
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煮着吃,炒着吃,煎着吃,做成滷蛋或者鹹蛋。煮着吃,可以將鴨蛋整個煮了,然後剝殼,蘸着醬油吃,味道鮮美,而且能最大程度保留鴨蛋的味道,也可以做成湯,鴨蛋紫菜湯就非常棒。或者跟蔥花炒着吃,很下飯。也可以煎成荷包蛋吃。做成鹹鴨蛋或者滷蛋比較費時。