冷麪跟普通麪條有什麼不同
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1、製作原料不同。冷麪主要是由蕎麥麪製作而成的一種食物,而普通麪條則是由麪粉製作成的食物。
2、嚼勁不同。冷面相對普通麪條更加有嚼勁一些的。
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1、製作原料不同。冷麪主要是由蕎麥麪製作而成的一種食物,而普通麪條則是由麪粉製作成的食物。
2、嚼勁不同。冷面相對普通麪條更加有嚼勁一些的。