麻醬冷麪怎麼做-麻醬冷麪的做法
- 主食
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“在炎熱的夏季,一碗最平常不過的小面卻展示了你對生活的態度。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
麻醬冷麪的做法步驟
1、長豆角過水焯熟,切段備用。
2、蒜切末,加入一匙鹽和適量白開水。
3、取3匙麻醬,加入一匙生抽,3匙鹽,和適量的水拌勻,成一種可以滴下成直線的狀態。
4、坐水,水中放入油和鹽,水開後下麪條,中火煮熟。過冷水備用。
5、把長豆角裝入盤底,放上面條,淋上麻醬,撒上芝麻,香噴噴的麻醬冷麪就做好了。
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