雞蛋軟餅怎麼做-雞蛋軟餅的做法
- 主食
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋軟餅的做法步驟
1、盆中打入雞蛋(其中一個是雙黃的,正常情況2個雞蛋也是夠的)
2、加入白糖
3、攪拌均勻
4、加入玉米油拌勻
5、加入牛奶拌勻
6、加入低筋麪粉,玉米澱粉和泡打粉
7、Z字形拌勻至無顆粒
8、鍋中刷油,鍋熱後從高處倒入麪糊,煎至兩面變色即可。
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