紫薯南瓜花捲怎麼做-紫薯南瓜花捲的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯南瓜花捲的做法步驟
1、紫薯三個。南瓜兩個洗淨備用。
2、切塊蒸熟。
3、加入酵母和成光滑的麪糰,發酵至兩倍大。然後排氣再揉成光滑麪糰靜置10分鐘。
4、分割成均勻的小劑子,靜置一下。
5、擀成大小一樣的薄面皮。
6、捲起。
7、切割成均勻的小劑子。
8、靜置10分鐘。放蒸鍋內蒸15分鐘。
9、成品。
10、成品。
小竅門
紫薯煮熟後加適量的水打成糊糊再加適量的麪粉揉成光滑的麪糰。
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