韭菜盒子的做法 便宜又好吃的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

“1元韭菜、5角香肝、3元草雞蛋——便宜又好吃的韭菜盒子！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜盒子的做法步驟

• 1、麪粉和水，揉好蓋上醒一會。韭菜洗淨切碎，雞蛋炒好後切成碎片，香肝切成小粒，再放入些許蝦米混合後，加入少許白糖、鹽、雞精、再滴幾滴醬油，提味兒。

• 2、擀餅，中間厚兩邊稍薄。餡兒放在一半的地方，然後對摺，捏好，爲了好看可以再捏出花邊。

• 3、我用的是蘇泊爾的平底鍋，放入少許油，兩邊煎至金黃色，呵呵，第一次沒有經驗，爲了把邊上也煎上顏色有些破了，後兩次就好了，熟能生巧。非常成功，味道好極了：）