![回鍋羅非魚怎麼做-回鍋羅非魚的做法]( "回鍋羅非魚怎麼做-回鍋羅非魚的做法")
- “香辣口味，很下飯的一道菜”食材明細主料羅非魚（適量）輔料青椒（適量）蒜苗（適量）紅苕粉（適量）大蒜（適量）薑末（適量）花椒（適量）豬油（少許）配料脾香豆瓣（適量）甜酒（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋羅非魚的做法步驟1、採用先炒後炸的方法羅非魚斬段，用料酒、紅燒醬油、紅...
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![正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法]( "正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法")
- “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香，使其肉香濃郁，肥而不膩，少許白糖入口回甘，滋味撩人，而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息，經水發變軟，柔中略韌，肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中，滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）幹豇豆（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量...
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![燜羅非魚怎麼做-燜羅非魚的做法]( "燜羅非魚怎麼做-燜羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（數條）輔料白糖（少量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）菜籽油（30毫升）姜（15g）味精（少量）蔥段（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燜羅非魚的做法步驟1、炸好的羅非魚。2、熱油放姜炒出香味。3、放羅非魚。4、加水燜。5、燜五分鐘放醬油蠔油鹽白糖味精蔥段調味。6、成品...
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![清蒸羅非魚怎麼做-清蒸羅非魚的做法]( "清蒸羅非魚怎麼做-清蒸羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（一條）輔料蔥（2~4根）小米椒（3個）姜（一小塊）調料豬油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（少量）米酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸羅非魚的做法步驟1、配料洗乾淨。2、切好。3、魚洗乾淨，米酒摸勻，放少量薑絲上鍋蒸。4、蒸好的魚（蒸出的水倒掉）。5、放豬油熱...
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![燉羅非魚怎麼做-燉羅非魚的做法]( "燉羅非魚怎麼做-燉羅非魚的做法")
- “魚，大家都愛吃，但吃什麼魚什麼魚好吃呢？不喜歡刺多不喜歡土腥味那就選羅飛魚吧。其實燉魚還是挺簡單的，掌握方法一點都不麻煩呦”食材明細主料羅非魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗...
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![傣味羅非魚怎麼做-傣味羅非魚的做法]( "傣味羅非魚怎麼做-傣味羅非魚的做法")
- “夏天吃道酸酸辣辣的傣味魚，挺不錯得”食材明細主料羅非魚（一條）輔料香柳（適量）緬芫荽（適量）金芥（適量）小米辣（適量）大蒜（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傣味羅非魚的做法步驟1、緬芫荽，香柳，大蒜，青椒，小米辣，金芥，姜打碎2、羅非魚片開3、打好的汁水加少許鹽，胡椒粉，生抽，把魚...
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![椒香羅非魚怎麼做-椒香羅非魚的做法]( "椒香羅非魚怎麼做-椒香羅非魚的做法")
- “都說四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的，一條腿的不如沒有腿的。繞了一圈最後證明一個問題，魚類富含蛋白質，食用價值高，是理想的烹飪食材。生活中自然是少不了魚的。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】細數對魚的吃法還真不少：紅...
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![垮燉羅非魚怎麼做-垮燉羅非魚的做法]( "垮燉羅非魚怎麼做-垮燉羅非魚的做法")
- “一道常見的菜源於北方農家的烹飪方法”食材明細主料羅非魚（適量）大料（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）白酒（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）垮燉羅非魚的做法步驟1、羅非魚處理乾淨後，可以一面打...
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![正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法]( "正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法")
- “四川人愛吃回鍋肉，因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉，然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸，更有家的味道。回鍋肉肥而不膩，煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）小榨菜籽油（適量...
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![炸羅非魚怎麼做-炸羅非魚的做法]( "炸羅非魚怎麼做-炸羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（數條）輔料菜籽油（300毫升）調料鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸羅非魚的做法步驟1、羅非魚殺好。2、倒菜籽油。3、熱油炸。4、定型翻面炸2分鐘撈出。5、成品。...
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![非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法]( "非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法")
- “喜歡山胡椒油的香味，也喜歡新化三合湯，因爲原材料的原因，自己動手做了個非正宗版的，結果出乎意料受歡迎，一掃而光了。”食材明細主料牛肉（300g）牛肚（300g）豆芽（若干）輔料大蒜（1個）姜（1個）蔥（1棵）香菜（1棵）生抽（1湯勺）自制剁辣椒（3湯勺）山胡椒油（1湯勺）鹽（2匙）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）非正...
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![乾燒羅非魚怎麼做-乾燒羅非魚的做法]( "乾燒羅非魚怎麼做-乾燒羅非魚的做法")
- “自己隨心做的不知應該叫紅燒還是乾燒甜酸辣口的。”食材明細主料羅非魚（1條）輔料米醋（適量）生抽（適量）大料（1顆）鮮米辣（3個）蒜（1頭）老抽（1小勺）蔥（半根）白糖（適量）姜（1小塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒羅非魚的做法步驟1、熱鍋倒油，高溫油煎魚，不用煎很久，挺身定型就可以了：2、煎魚期...
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![烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做]( "烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做")
- “用錫紙包住魚來烤，魚的水分保持在肉裏，又不會烤糊，不容易上火，味道也不錯，這方法好。買了條羅非魚，問小MM你想怎麼做，她說隨便。再問你想煎、蒸、還是烤，她馬上說我要烤，哈哈，還不上當，做了不吃看我不K她。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料紅蔥頭（適量）配料大蔥（適量）油（適量）燒烤汁（適量）蒜...
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![烤羅非魚的做法 簡單的洋蔥烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做]( "烤羅非魚的做法 簡單的洋蔥烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做")
- “下班去菜市場，看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中，味道鮮美，和養殖的相比，沒有了那種泥味，而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%，不過，由於不是經常有賣，所以買來試試。這次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出來的味道香一些，有時候的變換一下口...
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![羅非魚怎麼做-羅非魚的做法]( "羅非魚怎麼做-羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（一條）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）魚香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨：在魚身上劃上幾道：用料酒蔥姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的魚：放入盤子裏：放蔥姜：鹽料酒：醬油3、這個也可以放一點：然後放入中蒸箱蒸25分鐘4、撒上小蔥...
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![紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法]( "紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（一條）輔料蒜（2瓣）薑片（2片）調料鹽（少許）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚去鱗去內臟洗淨切斜紋，蔥薑蒜加料酒醃十分鐘。2、熱鍋放油加入魚。3、煎至兩面金黃加入蒜頭，薑片，水，料酒，生抽，老抽。4、燜煮至收汁，加...
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![糖醋羅非魚怎麼做-糖醋羅非魚的做法]( "糖醋羅非魚怎麼做-糖醋羅非魚的做法")
- “據說吃四條腿的，不如吃二條腿的，吃二條腿的，不如吃一條腿的。四條腿（豬、牛、羊），二條腿的（雞、鴨、鵝），一條腿的當然是魚了。魚的營養價值非常高，它是低熱量低脂肪高蛋白食物。富含人體必需的維生素A、維生素E、鈣、鎂、磷、錳、硒、鋅、鐵、鉀等多種微量元素。具有促進骨骼發育...
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![非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法]( "非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法")
- “下單買的鮮冬筍，給我發的是醃筍，因爲我早早把火腿和龍骨泡上了，沒法，就用這個做吧，不正宗，味道稍差點，也很好吃。”食材明細主料帶骨金華火腿（幾塊）龍骨（3塊）純淨水（筍乾）醃筍（300g）輔料萵筍（些許）蔥芽（小許）調料白酒（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）非正宗版醃篤鮮的做法步驟1、溫水...
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![正宗洋蔥回鍋肉怎麼做-正宗洋蔥回鍋肉的做法]( "正宗洋蔥回鍋肉怎麼做-正宗洋蔥回鍋肉的做法")
- “洋蔥多汁，翻炒去除辣味之後清甜誘人，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋蔥口感，去掉了脆爽，綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中，肥瘦相間，清甜洋蔥配誘人豬肉，不僅解膩，更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）洋蔥（適量）輔料小榨菜籽油（適量）生薑（適量）花椒粒（適...
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![醬香羅非魚怎麼做-醬香羅非魚的做法]( "醬香羅非魚怎麼做-醬香羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（一條）輔料蒜頭（半個）蔥段（20g）水（300毫升）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香羅非魚的做法步驟1、煎魚。2、兩面煎好放300毫升水。3、放鹽醬油蠔油蒜瓣一起燜。4、燜十分鐘，期間翻三次面，放蔥段再燜一兩分鐘。5、成品。...
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![烤羅非魚怎麼做-烤羅非魚的做法]( "烤羅非魚怎麼做-烤羅非魚的做法")
- 食材明細主料鮮羅非魚（1條）輔料蔥（適量）洋蔥（適量）鹹檸檬（1個）調料生抽（3勺）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤羅非魚的做法步驟1、蔥切段，烤盤底刷一層油，把蔥輔上。2、洋蔥切絲一起鋪上。3、魚改花刀，兩面搓上鹽，放入薑絲，鋪在配菜上，魚表面刷一層油，放入烤箱中層。4、先烤一面，再翻面...
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![番茄羅非魚怎麼做-番茄羅非魚的做法]( "番茄羅非魚怎麼做-番茄羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（1條）輔料番茄（2個）小辣椒（2個）薑片（4片）蒜米（4個）醬油（3g）蠔油（1匙）鹽（1勺）油（50g）原味（口味）未知（難度）番茄羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗淨，備用，熱油放薑片，爆炒一下，把魚放鍋裏，煎兩面金黃。2、兩面金黃，起鍋，放碟子備用。3、這是切好的番茄和其他調料，在這裏蒜米用不了那麼多，我...
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![燒鹹羅非魚怎麼做-燒鹹羅非魚的做法]( "燒鹹羅非魚怎麼做-燒鹹羅非魚的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒鹹羅非魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油放幾片生薑。3、倒入洗好的鹹魚。4、加醬油翻炒。5、加水漫過鹹魚。6、大火煮開小火慢燉。7、收汁，放味精調味。8、出鍋前加蒜葉...
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![蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法]( "蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（一條）輔料姜（一塊）蔥（三根）米酒（50毫升）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨，姜切好，豬油，醬油放一起蒸12分鐘。2、蒸。3、蒸八分鐘放蔥花。4、成品。...
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![清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚（無油版） 清蒸羅非魚怎麼做]( "清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚（無油版） 清蒸羅非魚怎麼做")
- “春天，桃紅柳綠，鳥語花香，魚兒經過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，魚兒成羣遊弋，活動範圍廣，此時的魚異常肥嫩，營養價值很高。因此，春天吃魚可謂最佳時機。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量1...
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味味甜
