小麪餅怎麼做-小麪餅的做法
- 主食
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食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小面餅的做法步驟
1、麪粉倒入小盆中.
2、加水調成稀糊狀,可以稀一點,這樣攤出的麪餅比較薄.
3、加入雞蛋液和鹽,攪勻,嘗一下面糊鹹淡.
4、鍋內油熱,加入一大勺稀麪糊,轉動鍋把將麪糊攤開.用電餅鐺也可以哦.
5、小火煎.
6、至表面凝固,翻面繼續煎.
7、煎至兩面略黃即可.
8、可以卷菜吃,也可以塗抹辣椒醬吃哦.
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