海蔘紫甘藍蛋炒飯怎麼做-海蔘紫甘藍蛋炒飯的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海蔘紫甘藍蛋炒飯的做法步驟
1、泡發好的海蔘、紫甘藍、豌豆、玉米、鴨蛋。
2、紫甘藍、海蔘、薑絲切好。
3、豌豆、玉米在沸水中焯熟(用了一部分)。
4、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打成蛋液。
5、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒好盛出。
6、鍋中另放油,放入薑絲炒香,下入海蔘和紫甘藍翻炒。
7、放入米飯和豌豆、玉米翻炒。
8、放入蛋和蔥花,加鹽、生抽調味炒勻。
9、顏色靚麗,營養豐富。
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