南瓜米糕怎麼做-南瓜米糕的做法
- 主食
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“受媽媽做的家鄉晚米糕的啓發,我加了南瓜泥,吃起來很糯的感覺,真棒。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜米糕的做法步驟
1、粘米粉倒入100克熱的南瓜泥,適量開水,白砂糖,先用筷子攪勻。
2、後用手反覆揉勻面團。
3、取適量麪糰,先捏一捏,再揉圓。
4、三個小圓,用力擠一擠,粘在一起。
5、上端再放一個小圓球,可以稍大些。
6、放入蒸籠裏。
7、大火蒸20分鐘,燜5分鐘,即可。
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