蔬菜寬心面怎麼做-蔬菜寬心面的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔬菜寬心面的做法步驟
1、芹菜葉洗淨放料理機。
2、打成汁,過濾。
3、加麪粉揉成光滑的麪糰醒發5分鐘。
4、擀成大的薄面皮。
5、來回摺疊。
6、切一公分的寬度。
7、切好的麪條拿起散一下。
8、鍋內加水燒開放麪條煮熟。
9、另一口鍋燒熱加油放香蔥爆香,加水燒開打入雞蛋。
10、撈出麪條,雞蛋滷放麪條上面,加少許的湯清淡不油膩。
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