糯米銀耳爽味粥怎麼做-糯米銀耳爽味粥的做法
- 粥
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“兒子喜歡吃粥,我不喜歡吃沒味的,所以中合下,來個有味道的粥飯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糯米銀耳爽味粥的做法步驟
1、銀耳溫水泡發,切塊
2、放紅棗燒涼水
- 3、蔥姜切沫
- 4、糯米洗淨入開水鍋
- 5、米開下銀耳
- 6、銀耳開下生薑沫和一半蔥沫,加鹽,煮至糯米濃稠
- 7、粥好調入調料粉,雞精,餘下一半蔥花
8、先給兒子來一碗
小竅門
下糯米後順手放點鹼面進去好吃。
粥煮濃稠最好。
姜沫用汁最好。
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