油炸小吃大全

路邊香噴噴、熱呼呼的油炸小吃是每個人心中美好的會議，油炸小吃種類繁多，數不勝數，今天我們就來大概地盤點和了解一下油炸小吃大全吧。

一、油炸小吃大全

1.肉類

油炸小吃中最受歡迎的一定就是各種肉類了，其中炸雞更以鮮嫩多汁、外酥裏嫩的口感受到大家的喜愛，除了常見的炸整雞、炸雞翅、炸雞柳、炸雞架和炸雞脖外，還有酥脆的炸裏脊、細膩的炸火腿腸、多汁的炸牛排和有嚼勁的炸牛柳等，這些肉類都被提前醃製過，所以鹹淡適中，十分適口。

2.主食

近些年，各種油炸的主食由於取材方便、以及比普通主食更加美味的特點，也成爲了油炸小吃中比較受歡迎的佼佼者，比較家常的有炸饅頭片、炸年糕、炸豆皮等，尤其炸饅頭片很受小朋友們喜愛，其他還有炸土豆、炸餃子等，現在市面上又流行起了一種炸湯圓，同樣受到大家喜愛。

3.炸蔬菜

同樣作爲食材，炸蔬菜爲平常味道寡淡的蔬菜也增添了不少兩點，炸豆角、炸茄子和炸蘑菇等蔬菜只需要炸制後撒上少許的調味料就是十分美味的菜品，是蔬菜一種創新的做法。

二、吃油炸食品搭配什麼好

很多朋友喜歡在晚上把油炸食品當做夜宵吃，有時候還會搭配飲料和啤酒等，但這樣搭配不僅不利於健康，也會讓油炸食品的油膩感加重，大家在吃油炸小吃時可以衝一杯檸檬蘇打水，既有啤酒爽利的口感和檸檬的清新味道，不會使油炸小吃吃着發膩，也比啤酒和飲料更健康一些。

油炸小吃大全大概就是這些了，大家要注意的是，油炸食品雖然香酥可口，但本身熱量很高，食材也大多經過醃製，經高溫處理後容易產生致癌物，很多販賣油炸食品的店鋪本身衛生也不過關，所以大家有條件的可以自己動手做，平時也不要食用太多油炸小吃。