vc解酒嗎，聽說含vc的水果是可以的，是真的嗎？

維生素C是人體所必需的一種營養元素，對於我們的身體健康是非常重要的，平常我們都是透過新鮮的蔬菜和水果來獲取維生素C的。因爲現在生活和工作的壓力越來越大了，所以很多人都有平時喝一點酒的習慣，那麼vc解酒嗎？

一、vc解酒嗎

維生素C是可以達到一定的解酒的效果的，我們可以在喝酒之前半個小時吃一點含有維C的水果，可以有效地防止醉酒。因爲維生素C是可以加速酒精的新陳代謝的，維生素C是屬於一種水溶性的維生素，是不會和酒精發生任何反應的，同時也不溶解於酒精當中，吸收酒精和吸收維生素C的方式也不相同。

二、哪些含vc的食物具有解酒的效果

1.柿子

柿子是我們經常會食用的一種水果，在柿子當中含有非常豐富的果糖以及維生素C的成分，利用柿子解酒和防止醉酒的使用方式已經有非常悠久的歷史了，另外在甜柿子當中還含有一些澀味的成分，這種成分也可以起到分解酒的效果，柿子當中的維生素C的成分比柑桔當中的維生素c的成分要高出數十倍。

2.西紅柿

西紅柿不僅是一種蔬菜，同時也是一種十分常見的水果，在西紅柿當中含有非常豐富的維生素C成分，所以西紅柿是具有解酒的效果的，當我們在喝酒以後可以吃幾個西紅柿，可以很好的緩解醉酒的現象。

3.葡萄

在葡萄當中，不僅含有大量的維生素c成分，同時還含有豐富的酒石酸，這是一種可以和酒精當中的乙醇相結合的一種酯類物質，這種物質也可以起到解酒的效果。

vc解酒嗎，維生素C是具有一定的解酒效果的，尤其是像柿子，葡萄，西紅柿這樣富含維生素C的水果，當我們在喝酒以後適量的吃一些效果是很不錯的。當然了，在這裏還是要提醒大家適量的飲酒是很重要的。