小魚兒紅薯蛋黃餅怎麼做-小魚兒紅薯蛋黃餅的做法
- 小吃
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小魚兒紅薯蛋黃餅的做法步驟
1、蒸好的紅薯放入白糖壓成泥。
2、壓好的紅薯泥里加入一個蛋黃攪拌均勻。
3、放入一勺糯米粉。
4、攪拌均勻揉成麪糰。
5、揉好的麪糰用小魚模具壓成小魚形狀。
6、壓好的小魚。
7、鍋內燒油放入小魚小火慢煎。
8、煎至兩面金黃盛出。
9、成品。
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