英式炒雞蛋的做法 【健康早餐】英式炒雞蛋 英式炒雞蛋怎麼做
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“現在這個年代,時間太寶貴了。
像我這種懶人,寧願不吃早餐也想多睡幾分鐘,睡覺的時間真的比什麼都香啊!
但是爲了健康的身體,不想中午餓得大吃大喝導致十年減肥也不能成功的話,我們還是需要投資十分鐘吃點東西再出門啦~煎蛋其實像泡麪一樣也很簡單滴~~
大家學會了就不用去昂貴的五星級飯店吃昂貴的早餐自助啦!哈哈哈哈!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
英式炒雞蛋的做法步驟
1、準備食材。
2、用大一點的碗打三隻雞蛋。
3、放一點鹽和胡椒粉,然後打散。(我的計量是用拇指和食指抓一點。請原諒我難看的手。。。)
4、充分打散之後放兩勺水(或牛奶)繼續打散,直到水和雞蛋完全溶解。
5、把火調到微熱,然後放一大勺黃油(或其他普通油)。*注意!一定是微火。
6、等黃油全部融化之後放打好的雞蛋水。
7、看雞蛋慢慢凝固之後輕輕地翻成一團。
8、直到雞蛋沒有水狀的部分,就可以出鍋啦!
小竅門
1.加牛奶口感比加水更嫩,但是像我一樣有牛奶過敏就加水咯。
2.爲了雞蛋炒得顏色保持鮮黃色,最好不要用太高溫的火。
3.喜歡吃酸甜口味的話,可以加點番茄醬一起吃。
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