香酥紫菜丸子怎麼做-香酥紫菜丸子的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥紫菜丸子的做法步驟
1、肉切成末。
2、紫菜洗淨切碎。
3、紫菜和肉一起拌勻,調入生抽,薑末,鹽,澱粉,充分拌勻。
4、把紫菜肉末團成小圓,入油鍋小火慢炸。
5、炸至表面微黃撈起,改大火炸至金黃撈起瀝油。外酥裏嫩的紫菜丸子就好了。
小竅門
可以加點蔥或青菜,胡蘿蔔,顏色更漂亮,我是臨時想起做的,家裏用完了,也沒有特意去買,就這樣了。
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