幹裙帶菜涼拌要不要用水燙一下
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需要。乾製的裙帶菜涼拌之前用開水燙一下,可以去除裙帶菜的腥味,吃起來口感會更好。幹裙帶菜焯水的時間不宜過久,以免裙帶菜質地變得黏糊,吃起來影響口感和美觀。涼拌裙帶菜的時候可以根據自己的喜好酌情添加佐料,喜歡吃辣口的裙帶菜,可以適當的多添加一些辣椒油。
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需要。乾製的裙帶菜涼拌之前用開水燙一下,可以去除裙帶菜的腥味,吃起來口感會更好。幹裙帶菜焯水的時間不宜過久,以免裙帶菜質地變得黏糊,吃起來影響口感和美觀。涼拌裙帶菜的時候可以根據自己的喜好酌情添加佐料,喜歡吃辣口的裙帶菜,可以適當的多添加一些辣椒油。