紫薯冰淇淋的做法 紫薯冰淇淋做法(麪包機做冰淇淋) 紫薯冰淇淋怎麼做
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“乘着還可以吃冰淇淋的天氣,於是做了一個冰淇淋,紫色總是那麼討人喜歡。因爲漂亮的顏色好像給冰淇淋增添了不少的風味。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯冰淇淋的做法步驟
1、將紫薯去皮,放在鍋裏蒸一下,然後搗成紫薯泥。
2、材料:紫薯80克,純牛奶90ml,白砂糖30克,淡奶油150ml。
3、放糖。
4、放淡奶油。
5、放純牛奶。
6、將材料混合均勻。
7、將混合的冰淇淋液放進冰箱裏冷凍20分鐘。
8、先啓動麪包機,選着“iMix”功能,時間設定30分鐘,然後將材料倒入冰淇淋桶內。
9、攪拌至膨脹凝固狀態即可。
10、這樣就做好了,很簡單哦。
11、挖成小球放在玻璃杯中。
小竅門
1.冰淇淋桶需要放入冰箱冷凍室冷凍12小時以上。
2.倒材料的時候先啓動機器,然後再往裏面倒材料。這樣的話不會出現纔來倒進去攪拌不動的情況。
3.工具:PE9500
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