簡易芒果慕斯怎麼做-簡易芒果慕斯的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

簡易芒果慕斯的做法步驟

• 1、一半芒果肉+白砂糖30g+酸奶200g破壁機啓動果汁功能。

• 2、打成芒果汁。

• 3、模具裏裝入芒果塊。

• 4、吉利丁片3片用冷水泡軟。

• 5、鍋中加100g純牛奶和吉利丁片，不停小火攪拌。

• 6、攪拌至吉利丁片融化。

• 7、將芒果汁均勻混合到牛奶裏。

• 8、倒進模具。

• 9、最後剩下的全部倒進蛋糕模具，把剩餘芒果肉放進去。冰箱冷藏4小時以上。

• 10、4小時後取出、脫模食用。