麻辣鯽魚豆腐湯怎麼做-麻辣鯽魚豆腐湯的做法 湯羹 關注:2.74W次 食材明細主料鯽魚 (1條 400克)豆腐 (1塊 300克)輔料姜 (適量)蔥 (適量)花椒 (適量)香菇 (適量)紅辣椒絲 (適量)配料食鹽 (適量)五香粉 (適量)醬油 (適量)醋 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻辣鯽魚豆腐湯的做法步驟1、鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓,洗淨,用鹽和料酒醃10分鐘,豆腐切成塊狀待用。2、準備好適量花椒,紅椒絲,薑絲,香蔥,香菇3、砂鍋燒熱,放入適量油,將鯽魚放入,煎至兩面發黃(爲防止魚脫皮,可在加熱後的油鍋裏撒入少量食鹽)。4、按序加入花椒,少許醋,醬油,姜,大蒜,五香粉,適量的水。煮至湯沸。5、加入豆腐和香菇,煮至湯沸,小火繼續煮5分鐘。6、加入紅椒絲,香蔥,過3分鐘後即可裝盤食用。 標籤: 麻辣鯽魚豆腐湯的做法步驟 麻辣 麻辣鯽魚豆腐湯的最正宗做法 鯽魚 麻辣鯽魚豆腐湯怎麼做 麻辣鯽魚豆腐湯的做法 麻辣鯽魚豆腐湯的家常做法 豆腐湯 麻辣鯽魚豆腐湯 麻辣鯽魚豆腐湯怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/tanggeng/wvgerk.html