豆腐肉丸子的做法 入口即化的豆腐肉丸子 豆腐肉丸子怎麼做 湯羹 關注:5.27K次 食材明細主料瘦肉餡 (200g)內酯豆腐 (1盒)輔料料酒 (1勺)鹽 (半勺)生薑粉 (1/3勺)花椒粉 (1/4勺)油 (2勺)澱粉 (2勺)生抽 (1勺)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆腐肉丸子的做法步驟1、內置豆腐打成糊狀,加入肉餡及調料攪打上勁(肉餡表面輕觸會整個表面晃動)2、食材中所用的調料的量爲這種家用的調羹稱量3、鍋子裏適量的水,放少許鹽,煮開後轉小火(水面沒有泡泡,不晃動),這是汆丸子不散的關鍵哦!4、用勺子挖取適量的肉泥,輕輕放入熱水中,不要攪動。放慢一鍋,盛出就好了。5、我偷懶直接用勺子挖的,所以不圓。^_^可是那個口感啊!入口即化,嫩嫩的,鮮美異常^_^6、一鍋清水加鹽煮開,下丸子,煮熟,放點青菜絲。直接變成鮮湯一碗^_^ 標籤: 入口 即化 肉丸子 入口即化的豆腐肉丸子 豆腐肉丸子的做法 豆腐肉丸子的家常做法 豆腐肉丸子的做法步驟 豆腐 豆腐肉丸子怎麼做好吃 豆腐肉丸子怎麼做 豆腐肉丸子的最正宗做法 豆腐肉丸子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/tanggeng/vdgvgj.html