藕燉排骨怎麼做-藕燉排骨的做法
- 湯羹
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“做法簡單,香味濃郁、營養健康的一道菜,做一做吧”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 未知 (難度)
藕燉排骨的做法步驟
1、原料簡單,蓮藕、龍骨(筒子骨或小排皆可),生薑
2、藕切塊,薑切片備用
3、排骨入鍋煮開撇去浮沫
4、加入蓮藕和薑片,加水,水量約爲原料的三倍,大火煮開轉小火慢燉兩小時即可
5、藕香濃鬱,調入少許鹽即可食用
小竅門
選藕的時候選粘性較大的藕煮出來較好吃
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