西紅柿蘑菇蛋花湯怎麼做-西紅柿蘑菇蛋花湯的做法
- 湯羹
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“西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C,其中的維生素P含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發作。
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力.
西紅柿蘑菇蛋花湯是一款既簡單又美味的湯,省時省力喝起來爽口看着又養眼哈”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿蘑菇蛋花湯的做法步驟
1、蘑菇西紅柿洗乾淨切好備用
2、木耳提前泡發
3、鍋裏水煮開後先放入木耳煮5分鐘再放入西紅柿蘑菇一起煮熟(水開了煮出來顏色漂亮哦,別用冷水一起下鍋煮,那樣煮熟了西紅柿也也不成行)
4、最後加入打好雞蛋液
5、形成蛋花,加點鹽調味即可,不加雞精哈湯裏有蘑菇自然提鮮
6、撒點蔥花
7、成品
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