石斛麥冬烏雞湯怎麼做-石斛麥冬烏雞湯的做法
- 湯羹
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“石斛麥冬雞湯的功效方面最明顯的一點就是可以大補元氣,其實相對於石斛來講,它本身是屬於性溫寒的一種藥材,不但可以滋陰補氣,而且還能夠提升免疫力,所以在做雞湯的時候可以抵消掉雞肉的燥熱,從而使整個湯品達到一個平補的效果。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
石斛麥冬烏雞湯的做法步驟
1、準備好食材:如圖所示。
2、烏雞斬件,加料酒焯水。
3、清洗乾淨,最好去掉皮及肥油,更健康。
4、將所有食材放入大碗裏添加適量的開水,放入電飯煲中隔水燉2小時。
5、燉好的湯,調少許鹽即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
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