銀耳酒釀水果羹怎麼做-銀耳酒釀水果羹的做法
- 湯羹
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“銀耳酒釀湯有補氣養胃的功效。酒釀經過釀造,糯米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖,有助於人體快速消化能量,特別適合中老年人、孕產婦、身體虛弱者食用。銀耳有清肺、潤肺的功效,搭配水果,口感豐富且營養美味。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
銀耳酒釀水果羹的做法步驟
1、新鮮銀耳洗淨撕小朵。
2、準備好200克酒釀。
3、水果處理乾淨切小塊。
4、枸杞清洗乾淨。
5、將銀耳倒入養生壺。
6、加入適量清水。
7、按銀耳功能鍵定時50分鐘。
8、還剩二十分鐘時倒入酒釀。
9、放入黃冰糖,煮至融化。
10、再倒入枸杞。
11、出鍋前放入水果拌勻即可。
12、一道銀耳酒釀水果羹就做好了~
13、來一碗暖暖身子吧~~
小竅門
新鮮銀耳無需浸泡,如果用幹銀耳則需要提前泡發。水果可換成自己喜歡的。
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