苦瓜炒黑豆腐竹怎麼做-苦瓜炒黑豆腐竹的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦瓜炒黑豆腐竹的做法步驟
1、苦瓜洗淨,去瓤,切絲,備用。
2、腐竹用清水泡發一夜,撈出,擠出多餘水分,切段,備用。
3、剝好的蔥,洗淨,切小段,備用。
4、鍋燒熱放少許油,倒入蔥爆香,再倒入苦瓜和黑豆腐竹加少許鹽調味,翻炒幾下即可。
5、出鍋裝盤。
6、美味可口。
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