目魚蛋蒸橡皮魚怎麼做-目魚蛋蒸橡皮魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
目魚蛋蒸橡皮魚的做法步驟
1、食材:橡皮魚、目魚蛋(已清洗)、薑片
2、將橡皮魚去頭去內臟去皮洗淨撈出。
3、放入盤中。
4、接着,擱入薑片,合入已清洗好的目魚蛋。
5、然後,加適量的料酒。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、最後,放入蒸鍋中。
9、蓋上蓋蒸至7——8分鐘,即成。
10、開蓋,取出。
小竅門
目魚蛋有鹹味,酌情加鹽。
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