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關於橡皮的餐飲百科

鹹鴨蛋蒸橡皮魚怎麼做-鹹鴨蛋蒸橡皮魚的做法
  • 鹹鴨蛋蒸橡皮魚怎麼做-鹹鴨蛋蒸橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(2條)生鹹鴨蛋(3只)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋蒸橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(加點鹽醃製)。2、生鹹鴨蛋、薑片。3、在盤中擱入薑片,再放入醃製過的橡皮魚。4、接着,加點雞精、料酒。5、再打入鹹鴨蛋。6、然後,放入...
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清蒸橡皮魚怎麼做-清蒸橡皮魚的做法
  • 清蒸橡皮魚怎麼做-清蒸橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(1條)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已剝皮去內臟洗淨切開並醃製)、薑片2、將薑片擱入醃製好的橡皮魚中,加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、然後,放入炒鍋中,蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘關火。5...
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橡皮雞和火雞的區別
  • 橡皮雞和火雞的區別

  • 一種是玩具、一種是可食用的。橡皮雞是一種搞笑玩具,橡皮雞還有各種各樣的滑稽造型而火雞是一種體型比較大、肉質鮮美的一種可食用的雞。火雞可以烹飪成很多的美食、例如煙燻火雞腿、聖誕烤雞等,在製作煙燻火雞腿的時候火雞腿要提前用食用鹽醃製。...
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剁椒蒸小橡皮魚怎麼做-剁椒蒸小橡皮魚的做法
  • 剁椒蒸小橡皮魚怎麼做-剁椒蒸小橡皮魚的做法

  • 食材明細主料小橡皮魚(6條)輔料薑片(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸小橡皮魚的做法步驟1、材料:小橡皮魚2、薑片、剁椒3、將小橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨撈出。4、放入盤中,5、隨後,加適量的料酒。6、加適量的鹽。7、加適量的雞...
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茄子燒橡皮魚怎麼做-茄子燒橡皮魚的做法
  • 茄子燒橡皮魚怎麼做-茄子燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(510克)茄子(175克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚、茄子(已清洗切開)、薑片2、將橡皮魚去頭剝去皮去內臟洗淨、撈出,控幹水分,待用。3、燒鍋倒油燒熱,...
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蟶子煮小橡皮魚怎麼做-蟶子煮小橡皮魚的做法
  • 蟶子煮小橡皮魚怎麼做-蟶子煮小橡皮魚的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料小橡皮魚(245克)蟶子(235克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子煮小橡皮魚的做法步驟1、食材:小橡皮魚(已洗淨)、蟶子(已吐完泥沙洗淨)、薑片、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。...
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橡皮魚鯗燒五花肉怎麼做-橡皮魚鯗燒五花肉的做法
  • 橡皮魚鯗燒五花肉怎麼做-橡皮魚鯗燒五花肉的做法

  • 食材明細主料橡皮魚鯗(195克)五花肉(430克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橡皮魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材:橡皮魚鯗(已清洗)、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、將已清洗好的橡皮魚鯗放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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雪菜橡皮魚怎麼做-雪菜橡皮魚的做法
  • 雪菜橡皮魚怎麼做-雪菜橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(1條)雪菜(65克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚2、雪菜(已清洗)3、薑片4、將橡皮魚去頭去皮去內臟洗淨,撈出待用。5、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入洗淨好的橡皮...
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好吃的沙茶醬燒小橡皮魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的沙茶醬燒小橡皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘難得的家庭聚會,我就露露廚藝,做一味沙茶醬燒小橡皮魚給家人們嚐嚐。沙茶醬燒小橡皮魚做法是十分的簡單,我選擇做沙茶醬燒小橡皮魚是因爲上次我吃了同事做的,真的很好吃,家人們聚一起,一邊吃着美食,一邊聊天,這是...
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如何做簡單又好吃-家常香蔥燒橡皮魚
  • 如何做簡單又好吃-家常香蔥燒橡皮魚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家安利一道美食叫香蔥燒橡皮魚,這道美食可以說是我的家鄉菜,以前在家的時候,姥姥經常做給我吃,我可愛吃這道香蔥燒橡皮魚了,他的味道鮮美,香氣撲鼻,香蔥的香味加上魚的鮮味,相信都流口水了,這道香蔥燒橡皮...
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香煎橡皮魚如何做簡單又好吃
  • 香煎橡皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘從小就喜歡吃魚的我,吃過很多種類的魚,就比如說橡皮魚吧,應該很少人知道這個魚吧,其實橡皮魚在我們這一帶也叫-剝皮魚,在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。那麼它怎麼吃纔好吃呢?我喜歡的是香煎橡皮魚,也就...
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橡皮魚燉豆腐怎麼做-橡皮魚燉豆腐的做法
  • 橡皮魚燉豆腐怎麼做-橡皮魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(1條)北豆腐(350克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)橡皮魚燉豆腐的做法步驟1、食材:橡皮魚、北豆腐、薑片、香蔥。2、將北豆腐放在案板上切成塊。3、將橡皮魚去頭去皮去內臟洗淨撈出。4...
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糖醋橡皮魚怎麼做-糖醋橡皮魚的做法
  • 糖醋橡皮魚怎麼做-糖醋橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料冰糖(一把)醋(適量)生抽(適量)蔬之鮮(適量)白酒(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋橡皮魚的做法步驟1、準備材料。2、將少許鹽抹在魚身上醃10分鐘。3、蔥薑蒜切好後,鍋中倒油加入蔥薑蒜幹辣...
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茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法
  • 茭白燒橡皮魚怎麼做-茭白燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料茭白(一根)橡皮魚(一條)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒橡皮魚的做法步驟1、材料:茭白、橡皮魚2、配料:薑片、蔥段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨。4、撈出待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6...
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家常目魚蛋蒸橡皮魚如何做簡單又好吃
  • 家常目魚蛋蒸橡皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橡皮魚:535目魚蛋:180輔料料酒:適量薑片:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.食材:橡皮魚、目魚蛋(已清洗)、薑片2.將橡皮魚去頭去內臟去皮洗淨撈出。3.放入盤中。4.接着,擱入薑片,合入已清洗好的目魚蛋。5.然後,加適...
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醃白菜煮橡皮魚怎麼做-醃白菜煮橡皮魚的做法
  • 醃白菜煮橡皮魚怎麼做-醃白菜煮橡皮魚的做法

  • “橡皮魚又稱剝皮魚、搭配醃白菜來做,好吃味道鮮美。。。橡皮魚有很大的食療作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、總之全身都是寶。。。”食材明細主料橡皮魚(3條)醃白菜(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醃白菜煮橡皮魚的做法步驟1、食...
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橡皮魚的營養價值你瞭解多少呢
  • 橡皮魚的營養價值你瞭解多少呢

  • 喜歡吃魚的朋友,看到我們今天想要介紹的這個魚應該不陌生,它叫做橡皮魚是,一種非常優質的海水魚,它的營養價值非常豐富,吃了之後對身體有很好的滋補性作用。今天我們就詳細全面的給大家介紹一下橡皮魚的營養價值以及怎麼樣挑選橡皮魚。一、橡皮魚的營養價值1.橡皮魚的營養價值...
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橡皮魚燒蝦怎麼做-橡皮魚燒蝦的做法
  • 橡皮魚燒蝦怎麼做-橡皮魚燒蝦的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(215克)活蝦(255克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橡皮魚燒蝦的做法步驟1、材料:橡皮魚(已洗淨)、活蝦(已清洗)、薑片、蔥段2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦和橡皮魚,加適量的料...
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水煮橡皮魚怎麼做-水煮橡皮魚的做法
  • 水煮橡皮魚怎麼做-水煮橡皮魚的做法

  • “好久沒有吃魚了,買了兩條橡皮魚,擱入點蒜片、薑片和油辣椒加清水煮橡皮魚,這就是【水煮橡皮魚】哦。。。”食材明細主料橡皮魚(2條)輔料蒜片(適量)薑片(適量)油辣椒(適量)香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(去魚頭...
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美味的沙茶醬燒小橡皮魚如何做簡單又好吃
  • 美味的沙茶醬燒小橡皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘沙茶醬燒小橡皮魚顧名思義,作爲一道營養價值豐富的美食,所需要的食材主要爲小橡皮魚、沙茶醬、蔥段。小橡皮魚作爲魚類的一種,肉質鮮嫩,味道鮮美,富含豐富的營養物質,搭配上沙茶醬以及蔥段,經過高溫的處理,美味而...
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香乾燒橡皮魚怎麼做-香乾燒橡皮魚的做法
  • 香乾燒橡皮魚怎麼做-香乾燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(一條)香乾(一塊)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)香醋(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾燒橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚2、香乾、薑片、蔥段3、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨、撈出。4、放在案板上切開。5、將香...
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沙茶醬燒小橡皮魚如何做簡單又好吃
  • 沙茶醬燒小橡皮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘我特別愛吃魚,但是嫌大魚處理起來太麻煩啦,比較偏愛吃小魚。今天路過市場買了一些新鮮的小橡皮魚做了一盤,沙茶醬燒小橡皮魚。濃郁的醬汁燒出來的魚肉鮮美可口,我一個人吃光了一大盤。多吃魚可以提高身體免疫...
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香蔥燒橡皮魚怎麼做-香蔥燒橡皮魚的做法
  • 香蔥燒橡皮魚怎麼做-香蔥燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(3條)香蔥(300克)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已洗淨)、香蔥(已清洗切開)2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已洗淨的橡皮魚兩面煎一下,待用。3、另鍋倒油燒熱,下入切好的香蔥...
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酸辣橡皮魚怎麼做-酸辣橡皮魚的做法
  • 酸辣橡皮魚怎麼做-酸辣橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(580克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣橡皮魚的做法步驟1、材料:橡皮魚、郫縣豆瓣醬、薑片、蔥段2、將橡皮魚去頭剝去皮去內臟洗淨、撈出,控幹水分,待用。3、...
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雞蛋白菜橡皮魚羹怎麼做-雞蛋白菜橡皮魚羹的做法
  • 雞蛋白菜橡皮魚羹怎麼做-雞蛋白菜橡皮魚羹的做法

  • “家常菜來了。。。”食材明細主料橡皮魚(4條)白菜(120克)雞蛋(1只)輔料水澱粉(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋白菜橡皮魚羹的做法步驟1、食材:橡皮魚(已清洗)、白菜(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)、薑片、水澱粉2、在雞蛋中加適量...
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